Les cheveux gris sont une partie inévitable du processus de vieillissement. En vieillissant, votre corps produit moins de mélanine, le pigment qui donne la couleur des cheveux, ce qui fait que vos cheveux retrouvent leur couleur blanche naturelle. Bien qu'une alimentation riche en fruits et légumes soit la clé d'une bonne santé globale, manger plus de fruits et légumes ne rendra pas les cheveux gris à leur couleur d'origine. Cela dit, les carences nutritionnelles peuvent entraîner un grisonnement prématuré, donc manger les bons fruits et légumes peut aider à empêcher les cheveux de devenir gris trop tôt.
Aliments contenant de la vitamine B-9
La vitamine B-9, également connue sous le nom d'acide folique, est essentielle pour les cheveux colorés, car une carence en acide folique entraînera un grisonnement prématuré. Les autres symptômes d'une carence en acide folique comprennent la fatigue, des plaies dans la bouche, une mauvaise croissance et une langue enflée. Les hommes et les femmes adultes ont besoin de 400 microgrammes d'acide folique par jour, tandis que les femmes enceintes et allaitantes en ont besoin de plus, entre 500 et 600 microgrammes par jour pour leur apport alimentaire recommandé. Les feuilles vertes foncées, comme les épinards, sont naturellement riches en acide folique, tout comme les avocats, de nombreuses légumineuses, les choux de Bruxelles, les légumes-racines et le jus d'orange.
Aliments riches en fer
Les épinards, les haricots rouges, les pommes de terre, les lentilles, les raisins secs et les pruneaux et le jus de pruneaux sont tous de bonnes sources de fer. L'apport nutritionnel en fer recommandé est de 8 milligrammes par jour pour les hommes adultes et de 18 milligrammes pour les femmes âgées de 19 à 50 ans - passant à 27 milligrammes pour les femmes enceintes. Selon une étude publiée en 2012 dans «Biological Trace Element Research», de faibles niveaux de fer sont associés à un grisonnement précoce. Les chercheurs menant l'étude étudiaient les effets des faibles niveaux de cuivre, de zinc et de fer sur le grisonnement précoce.
Aliments riches en cuivre
Les fruits et légumes riches en cuivre comprennent les lentilles, les pommes de terre, les champignons, les légumes verts à feuilles foncées et les fruits secs, comme les pruneaux. Le cuivre est nécessaire pour certaines enzymes essentielles, dont la tyrosinase, qui est cruciale pour la production de mélanine, le pigment qui donne à votre peau et vos cheveux sa couleur. L'étude de 2012 dans "Biological Trace Element Research" a également trouvé un lien significatif entre les faibles niveaux de cuivre et les cheveux gris prématurément. L'apport nutritionnel recommandé en cuivre est de 900 microgrammes par jour pour les hommes et les femmes adultes - passant à 1 000 pour les femmes enceintes et à 1 300 microgrammes pour les femmes qui allaitent.
Cheveux gris et autres causes
Les cheveux gris sont le plus souvent le résultat d'une exposition aux toxines et d'une partie naturelle du vieillissement. Mais cela peut également être le résultat de déséquilibres hormonaux et du stress, ce qui peut augmenter la quantité de peroxyde d'hydrogène dans vos cheveux, ce qui provoque leur décoloration. Les gens peuvent avoir des cheveux gris à tout âge. En général, lorsque vos cheveux commencent à devenir gris, c'est à cause de la génétique - si les cheveux de vos parents sont devenus gris tôt, il est probable que les vôtres aussi.
