Avec leurs fibres qui satisfont la faim et leur faible teneur en calories, les pommes et les carottes peuvent vous aider à perdre du poids. Ils peuvent même fournir une quantité importante de vos nutriments quotidiens, mais cela dépend de la quantité d'entre eux que vous consommez. Malgré leurs avantages nutritionnels, pour rester en bonne santé tout en suivant un régime aux pommes et aux carottes, vous devrez ajouter des protéines, des graisses et même quelques calories supplémentaires sous forme de glucides complexes.
Considérations caloriques
Tout plan de perte de poids réussi dépend de la consommation de moins de calories que vous n'en brûlez tout au long de la journée. D'un autre côté, vous avez également besoin de suffisamment de calories pour fournir l'énergie qui vous maintient actif et en bonne santé. Une grosse pomme contient 116 calories, tandis qu'une grosse carotte apporte 30 calories. Si vous mangiez 10 pommes et 10 carottes par jour, vous consommeriez 1460 calories. Votre corps a besoin d'un minimum de calories pour le maintien de la vie de base et pour maintenir le métabolisme en marche. Les femmes devraient obtenir au moins 1 200 calories par jour, tandis que les hommes ont besoin d'un minimum de 1 800 calories, selon l'American College of Sports Medicine. Ne consommez pas moins de calories sauf sous la supervision de votre médecin.
Nutriments dans les pommes et les carottes
Un régime aux pommes et aux carottes peut facilement fournir vos fibres quotidiennes, la vitamine C, la vitamine A et la vitamine K.Une grosse carotte dépasse l'apport quotidien recommandé en vitamine A. Si vous mangez cinq grosses pommes et cinq carottes, vous obtiendrez environ 100 pour cent de la valeur quotidienne des fibres, de la vitamine C et de la vitamine K, basée sur un régime de 2000 calories par jour. Dix pommes et 10 carottes fournissent quotidiennement suffisamment de glucides, de potassium et de vitamine B-6. Puisqu'il n'existe pas de régime standard pour les pommes et les carottes, vous êtes libre de créer votre propre régime, mais vous devrez manger beaucoup pour obtenir les nutriments nécessaires pour soutenir votre métabolisme.
Carences alimentaires
Un régime à base de pommes et de carottes manque de quatre nutriments essentiels: protéines, lipides, vitamine D et vitamine B-12. Votre corps stocke les vitamines D et B-12, de sorte que vous ne deviendrez pas déficient si vous limitez la durée du régime. Une alimentation saine comprend des acides gras essentiels, tels que les acides gras oméga-3 du poisson, des noix et de l'huile de canola. Même si vous souhaitez suivre un régime faible en gras, 20 à 35 pour cent de vos calories totales devraient provenir de graisses insaturées, selon l'Institute of Medicine. Dix pommes et 10 carottes ne fournissent que 20 pour cent de la valeur quotidienne des protéines. Chaque partie de votre corps dépend d'un apport quotidien en protéines, ce qui signifie que ce régime a besoin d'une source supplémentaire de protéines. Un minimum de 10% de vos calories quotidiennes devrait provenir des protéines.
Équilibre sain
Il est difficile de créer un régime équilibré de pommes et de carottes car la quantité que vous mangez de chacun fait une différence. Par exemple, les pommes contiennent beaucoup plus de glucides, de fibres et de vitamine C que les carottes. Si vous mangez plus de carottes que de pommes, vous vous retrouverez avec une carence en ces nutriments. Pour assurer votre santé, ne restez pas sur ce régime plus de quelques jours sans consulter une diététiste ou votre professionnel de la santé. Remplissez les nutriments manquants avec une salade de pommes, carottes, noix, raisins secs, légumes verts à feuilles et un peu de citron et d'huile d'olive. Ajoutez des haricots blancs ou du poulet à votre salade pour les protéines. Essayez de mélanger le quinoa avec des pommes et des carottes. Le quinoa fournit des protéines complètes, des glucides complexes et 111 calories dans 1/2 tasse. Envisagez de prendre des suppléments si votre alimentation est pauvre en nutriments.
