Essayez-vous de perdre du poids mais ne voyez aucun résultat sur la balance? Tu n'es pas seul. Avec toutes les informations erronées sur l'alimentation, il est souvent difficile de faire la distinction entre les faits sur la perte de poids et la fiction. Pour vous aider à vous rapprocher de l'atteinte de vos objectifs de santé, voici sept mythes sur la perte de poids auxquels vous pouvez cesser de croire.
Essayez-vous de perdre du poids mais ne voyez aucun résultat sur la balance? Tu n'es pas seul. Avec toutes les informations erronées sur l'alimentation, il est souvent difficile de faire la distinction entre les faits sur la perte de poids et la fiction. Pour vous aider à vous rapprocher de l'atteinte de vos objectifs de santé, voici sept mythes sur la perte de poids auxquels vous pouvez cesser de croire.
1. Chugging the Juice
Bien que les jus soient considérés comme des sources naturelles de vitamine C, ils sont étonnamment riches en calories. Un jus de 16 onces peut généralement contenir 250 à 300 calories. Mais il est facile de boire ces calories sans y réfléchir beaucoup. Pourquoi? Parce que les jus ne contiennent aucune fibre, ils ne procurent pas la même sensation de satiété que les aliments solides. Et parce que les jus ne suppriment pas la faim, les gens finissent souvent par consommer plus de calories globales tout au long de la journée. Alors au lieu de boire vos fruits, mangez-les à la place. Et restez hydraté avec de l'eau et d'autres options sans calories, comme le café ou le thé.
Bien que les jus soient considérés comme des sources naturelles de vitamine C, ils sont étonnamment riches en calories. Un jus de 16 onces peut généralement contenir 250 à 300 calories. Mais il est facile de boire ces calories sans y réfléchir beaucoup. Pourquoi? Parce que les jus ne contiennent aucune fibre, ils ne procurent pas la même sensation de satiété que les aliments solides. Et parce que les jus ne suppriment pas la faim, les gens finissent souvent par consommer plus de calories globales tout au long de la journée. Alors au lieu de boire vos fruits, mangez-les à la place. Et restez hydraté avec de l'eau et d'autres options sans calories, comme le café ou le thé.
2. Manger des repas plus petits
Vous avez probablement entendu dire que vous devriez manger plusieurs petits repas tout au long de la journée pour perdre du poids. Mais de récentes études cliniques humaines ont montré que les mini-repas manquent de calories suffisantes pour déclencher des sentiments de satiété et peuvent finir par stimuler votre appétit et votre désir de manger. Le pâturage constant met également le corps dans un état perpétuellement nourri. Ceci est identifié par une glycémie élevée, de l'insuline et des marqueurs pro-inflammatoires, qui sont liés à un risque accru de maladies chroniques. Bien qu'il n'y ait pas de réponse unique pour le nombre de repas qui convient le mieux, vous pouvez essayer ce qui est considéré comme un schéma alimentaire "normalisé": commencez par trois repas principaux et une ou deux collations, et ajustez à partir de là. L'essentiel est d'essayer de répartir vos calories pendant la journée et d'éviter de manger trop de calories le soir.
Vous avez probablement entendu dire que vous devriez manger plusieurs petits repas tout au long de la journée pour perdre du poids. Mais de récentes études cliniques humaines ont montré que les mini-repas manquent de calories suffisantes pour déclencher des sentiments de satiété et peuvent finir par stimuler votre appétit et votre désir de manger. Le pâturage constant met également le corps dans un état perpétuellement nourri. Ceci est identifié par une glycémie élevée, de l'insuline et des marqueurs pro-inflammatoires, qui sont liés à un risque accru de maladies chroniques. Bien qu'il n'y ait pas de réponse unique pour le nombre de repas qui convient le mieux, vous pouvez essayer ce qui est considéré comme un régime alimentaire «normalisé»: commencez par trois repas principaux et une ou deux collations, et ajustez à partir de là. L'essentiel est d'essayer de répartir vos calories pendant la journée et d'éviter de manger trop de calories le soir.
3. Aller sans gluten
Suivre un régime sans gluten qui élimine les glucides que vous aimez peut sembler un bon moyen de perdre du poids, mais il n'y a en fait aucune preuve suggérant que cela vous aidera à perdre du poids. Et cela peut contribuer à la prise de poids car de nombreux aliments sans gluten sont plus riches en calories, en matières grasses, en sodium et en sucre. En effet, les fabricants doivent améliorer les saveurs et les textures pour compenser le manque de gluten. Une meilleure approche: aucun aliment ne doit être hors limites lorsque vous essayez de perdre du poids (sauf si vous avez une sensibilité alimentaire). Réduisez les sucres ajoutés et autres glucides pauvres en nutriments et profitez de glucides sains, riches en fibres et en grains entiers qui vous aident à rester satisfait.
Suivre un régime sans gluten qui élimine les glucides que vous aimez peut sembler un bon moyen de perdre du poids, mais il n'y a en fait aucune preuve suggérant que cela vous aidera à perdre du poids. Et cela peut contribuer à la prise de poids car de nombreux aliments sans gluten sont plus riches en calories, en matières grasses, en sodium et en sucre. En effet, les fabricants doivent améliorer les saveurs et les textures pour compenser le manque de gluten. Une meilleure approche: aucun aliment ne doit être hors limites lorsque vous essayez de perdre du poids (sauf si vous avez une sensibilité alimentaire). Réduisez les sucres ajoutés et autres glucides pauvres en nutriments et profitez de glucides sains, riches en fibres et en grains entiers qui vous aident à rester satisfait.
4. Manger un petit déjeuner maigre
Vous n'avez pas particulièrement faim lorsque vous vous réveillez parce que vous êtes pressé de sortir, alors vous sautez le petit-déjeuner ou prenez simplement un fruit. Mais réduire les calories le matin signifie généralement que vous mangerez plus tard dans la journée. De plus, le métabolisme est plus efficace plus tôt dans la journée qu'en fin d'après-midi ou en soirée. Gardez donc vos calories globales dans votre budget quotidien, mais modifiez votre régime alimentaire de sorte que le petit-déjeuner et le déjeuner soient de plus gros repas et que le dîner soit plus petit. Après le dîner, essayez d'éviter de grignoter sans réfléchir le soir.
Crédits: borispain69 / Adobe StockVous n'avez pas particulièrement faim lorsque vous vous réveillez parce que vous êtes pressé de sortir, alors vous sautez le petit-déjeuner ou prenez simplement un fruit. Mais réduire les calories le matin signifie généralement que vous mangerez plus tard dans la journée. De plus, le métabolisme est plus efficace plus tôt dans la journée qu'en fin d'après-midi ou en soirée. Gardez donc vos calories globales dans votre budget quotidien, mais modifiez votre régime alimentaire de sorte que le petit-déjeuner et le déjeuner soient de plus gros repas et le dîner plus petit. Après le dîner, essayez d'éviter de grignoter sans réfléchir le soir.
5. Faire le plein d'aliments biologiques
De nombreux aliments biologiques ont des halos de santé, ce qui peut vous conduire sur une pente glissante en supposant que vous pouvez en profiter ou en manger plus. Mais le sucre biologique, le miel ou l'agave sont encore du sucre ajouté. Il en va de même pour les croustilles, les craquelins ou les bonbons entièrement naturels, qui devraient être limités si vous essayez de les réduire. Achetez des aliments biologiques pour leurs avantages environnementaux et respectez les principes fondamentaux d'une alimentation saine en planifiant vos repas et collations autour de produits, de protéines maigres, de grains entiers et de graisses saines et insaturées.
Crédit: fserega / Adobe StockDe nombreux aliments biologiques ont des halos de santé, ce qui peut vous conduire sur une pente glissante en supposant que vous pouvez en profiter ou en manger plus. Mais le sucre biologique, le miel ou l'agave sont encore du sucre ajouté. Il en va de même pour les croustilles, les craquelins ou les bonbons entièrement naturels, qui devraient être limités si vous essayez de les réduire. Achetez des aliments biologiques pour leurs avantages environnementaux et respectez les principes fondamentaux d'une alimentation saine en planifiant vos repas et collations autour de produits, de protéines maigres, de grains entiers et de graisses saines et insaturées.
6. Empiler des protéines
Les protéines se remplissent, elles peuvent donc vous aider à contrôler les calories. Il peut également améliorer légèrement votre métabolisme et est important pour vous aider à conserver la masse musculaire lorsque vous perdez du poids. Mais manger trop de protéines peut entraîner une prise de poids, tout comme manger trop de pain ou de pâtes. Les régimes riches en protéines sont généralement plus difficiles à suivre que les régimes alimentaires traditionnels comme un régime méditerranéen. En conséquence, des études révèlent qu'à long terme, les régimes riches en protéines n'ont aucun avantage de perte de poids par rapport aux régimes riches en glucides. De plus, il existe un accord scientifique significatif selon lequel une trop grande quantité de protéines animales augmente les risques de certains types de cancer. Au lieu de cela, mangez une alimentation principalement à base de plantes riche en fibres de remplissage et divisez vos protéines quotidiennes en trois portions d'environ 25 à 40 grammes.
Crédits: anna_shepulova / Adobe StockLes protéines se remplissent, elles peuvent donc vous aider à contrôler les calories. Il peut également améliorer légèrement votre métabolisme et est important pour vous aider à conserver la masse musculaire lorsque vous perdez du poids. Mais manger trop de protéines peut entraîner une prise de poids, tout comme manger trop de pain ou de pâtes. Les régimes riches en protéines sont généralement plus difficiles à suivre que les régimes alimentaires traditionnels comme un régime méditerranéen. En conséquence, des études révèlent qu'à long terme, les régimes riches en protéines n'ont aucun avantage de perte de poids par rapport aux régimes riches en glucides. De plus, il existe un accord scientifique significatif selon lequel une trop grande quantité de protéines animales augmente les risques de certains types de cancer. Au lieu de cela, mangez une alimentation principalement à base de plantes riche en fibres de remplissage et divisez vos protéines quotidiennes en trois portions d'environ 25 à 40 grammes.
7. Manger plus de graisses «saines»
Des avocats au beurre d'amande et du houmous à l'huile d'olive, la liste des graisses qui ne feront pas grossir semble avoir augmenté plus que jamais. Mais le problème est que les graisses contiennent neuf calories par gramme, contre quatre calories par gramme pour les protéines et les glucides. De petites quantités d'aliments riches en graisses contiennent beaucoup de calories. De plus, des études montrent que les lipides sont plus satisfaisants que les glucides, mais ils n'apportent pas le même niveau de satiété que la même quantité de calories provenant des protéines. Vous n'avez pas besoin de suivre un régime faible en gras pour perdre du poids, mais vous devez contrôler le total des calories. Cela signifie généralement garder un couvercle sur la quantité de nourriture riche en graisses que vous mangez. Profitez donc des aliments contenant des graisses insaturées, mais avec modération.
Crédit: Stephanie Frey / Adobe StockDes avocats au beurre d'amande et du houmous à l'huile d'olive, la liste des graisses qui ne feront pas grossir semble avoir augmenté plus que jamais. Mais le problème est que les graisses contiennent neuf calories par gramme, contre quatre calories par gramme pour les protéines et les glucides. De petites quantités d'aliments riches en graisses contiennent beaucoup de calories. De plus, des études montrent que les lipides sont plus satisfaisants que les glucides, mais ils n'apportent pas le même niveau de satiété que la même quantité de calories provenant des protéines. Vous n'avez pas besoin de suivre un régime faible en gras pour perdre du poids, mais vous devez contrôler le total des calories. Cela signifie généralement garder un couvercle sur la quantité de nourriture riche en graisses que vous mangez. Profitez donc des aliments contenant des graisses insaturées, mais avec modération.
Qu'est-ce que tu penses?
Avez-vous essayé l'un des "trucs" diététiques énumérés ici? Comment vous assurez-vous de ne pas aller trop loin et de vous retrouver avec un régime qui peut ne pas être aussi bon pour vous? Partagez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous!
Crédit: Photographee.eu/Adobe StockAvez-vous essayé l'un des "trucs" diététiques énumérés ici? Comment vous assurez-vous de ne pas aller trop loin et de vous retrouver avec un régime qui peut ne pas être aussi bon pour vous? Partagez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous!
