Lorsque vous êtes pressé par l'heure du matin, vous pourriez prendre une banane rapide en sortant de la porte et l'appeler un petit-déjeuner. Mais avance rapide d'une demi-heure: vous avez déjà l'estomac gronde et vous regardez un croissant au chocolat à travers une fenêtre de boulangerie. Un petit-déjeuner copieux et bien équilibré peut garder votre faim - et vos envies malsaines - à distance.
Que vous souhaitiez avoir la volonté d'éviter de trop vous gâter lors d'une fête de Noël ou de refuser les beignets dans votre garde-manger de bureau, ces six recettes de petit-déjeuner savoureuses et nourrissantes approuvées par les diététistes satisferont votre ventre jusqu'à ce que le déjeuner se déroule - ou plus. Ils sont riches en protéines et en fibres pour stabiliser votre taux de sucre dans le sang, car les creux et les pointes peuvent nuire à votre appétit.
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1. Crêpes protéinées aux fraises
Avec un énorme 34 grammes par portion, ces crêpes contiennent plus de protéines qu'un steak de 3 onces, dit Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting.com et auteur de Lire avant de manger: vous emmener de l'étiquette à la table . De plus, ils contiennent de l'avoine à grains entiers, qui mettent plus de temps à se décomposer dans votre ventre que les grains raffinés comme la farine blanche, ce qui signifie que vous resterez rassasié pendant des heures.
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2. Smoothie au chocolat riche en protéines
Vous échouez dans le département fibre? À 12 grammes par portion, ce smoothie au chocolat soyeux vous aidera à atteindre votre quota quotidien de fibres grâce à la cosse de psyllium (une forme de fibre provenant de la plante plantago ovata), explique Taub-Dix. Non seulement les fibres sont fondamentales pour un système digestif sain, mais elles retardent également l'absorption de sucre par votre corps, ce qui limite votre appétit et contrôle vos envies.
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3. Omelette verte maigre
Les œufs sont une source de protéines cellulaires (nous avons dû!) Dans cette omelette garnissante regorgeant d'épinards riches en fibres, de brocoli et d'avocat (qui contient également des graisses saines pour vous satisfaire encore plus longtemps). Et, avec 2 1/2 tasses de légumes, vous êtes sur la bonne voie pour atteindre votre valeur quotidienne recommandée de légumes verts, dit Taub-Dix.
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4. Farine d'avoine Melba pêche de nuit
Le melba aux pêches fait peau neuve dans ce gruau du jour au lendemain, qui remplace la crème glacée à la vanille par du lait faible en gras et du yogourt grec pour fournir la majeure partie des protéines de ce délicieux repas du matin, selon Taub-Dix. Les amandes tranchées offrent un croquant satisfaisant et une dose supplémentaire de protéines et de fibres de remplissage.
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5. Gaufres à grains entiers
Il est difficile de résister à un petit-déjeuner sain que vous pouvez préparer en moins de 10 minutes, explique Taub-Dix. Jetez simplement ces gaufres à grains entiers dans un grille-pain, garnissez de yogourt grec riche en protéines, terminez par des baies fraîches riches en fibres et le petit-déjeuner est servi. Pour un boost de protéines encore plus grand, ajoutez un schmear de beurre d'amande, suggère Taub-Dix.
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6. Crêpes protéinées au beurre d'arachide
Entre le fromage cottage et les blancs d'œufs, ce petit-déjeuner au beurre d'arachide puissant contient toutes les protéines dont vous aurez besoin pour calmer les grondements du ventre jusqu'au déjeuner, selon Taub-Dix. Et, puisque cette recette remplace le beurre d'arachide en poudre par une tartinade pleine de matières grasses, vous réduirez vos matières grasses et vos calories de 85% sans sacrifier une once de saveur.
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