Une embolie pulmonaire est un blocage dans les poumons généralement causé par un caillot de sang. Les symptômes comprennent un essoufflement, des douleurs thoraciques, de l'anxiété, un rythme cardiaque rapide et des étourdissements. De nombreuses situations peuvent entraîner une embolie pulmonaire, notamment une chirurgie récente, une grossesse, une hypertension et le tabagisme. Une mauvaise alimentation et un manque d'exercice entraînant l'obésité peuvent également augmenter le risque d'embolie pulmonaire. Il n'y a pas de régime spécifique pour les patients atteints d'embolie pulmonaire; cependant, les médecins recommandent une alimentation saine pour éviter les affections pouvant conduire à la formation de caillots. Si on vous prescrit de la warfarine, un médicament anticoagulant, pour une embolie pulmonaire, vous devez éviter ou gérer votre consommation de certains aliments.
Régime équilibré
Une alimentation remplie de graisses saturées et de cholestérol peut conduire à l'obésité et à l'athérosclérose, deux facteurs qui augmentent le risque d'embolie pulmonaire. L'athérosclérose, ou un durcissement des artères, est souvent un coupable de coagulation, selon l'American Society of Hematology, et l'American Heart Association rapporte une forte corrélation entre l'athérosclérose et le cholestérol. Une alimentation riche en riz et en fruits, sans gras ni cholestérol, réduit le cholestérol. Les régimes alimentaires sains doivent inclure une variété d'aliments tels que des protéines maigres comme le poulet, le poisson gras, les grains entiers tels que l'avoine, les fruits comme les pommes et une variété de légumes pour assurer une bonne nutrition, rapporte le NYU Langone Medical Center.
Vitamine K
La vitamine K peut réduire l'efficacité de la warfarine, un médicament couramment prescrit aux patients qui se remettent d'une embolie pulmonaire. Cependant, si vous prenez de la warfarine, vous ne devez pas éliminer complètement la vitamine K de votre alimentation car cela peut entraîner des saignements ou une coagulation. L'Université de Pittsburgh Medical Center vous conseille de maintenir une consommation constante de vitamine K. Les aliments riches en vitamine K comprennent le chou frisé, le brocoli, les légumes verts feuillus et les produits à base de soja.
Aliments à éliminer ou à limiter
Les produits à base de canneberges tels que le jus peuvent augmenter la puissance de la warfarine, ce qui peut entraîner des problèmes de saignement. Si vous avez une embolie pulmonaire et qu'on vous prescrit de la warfarine, vous devez éviter de manger des canneberges et de boire du jus de canneberge. L'alcool peut également augmenter l'effet de la warfarine et ne doit pas être consommé lors de la prise d'anticoagulants. MedlinePlus recommande aux patients souffrant d'embolie pulmonaire d'éviter la réglisse car cela pourrait diminuer l'efficacité de la warfarine et conduire à la coagulation.
Suppléments et médicaments
Le National Heart, Lung and Blood Institute recommande aux patients souffrant d'embolie pulmonaire qui prennent des anticoagulants de parler avec leur médecin avant d'apporter des modifications à leur régime alimentaire, ou de prendre des vitamines ou d'autres médicaments. Les médicaments en vente libre et les suppléments à base de plantes peuvent contenir des ingrédients qui peuvent affecter le médicament et augmenter les risques de saignement ou de coagulation.
