Vous essayez de perdre du poids mais vous manquez d'idées de souper hypocaloriques? Ce n'est pas parce que vous visez à perdre quelques kilos que vous devez faire cuire de la poitrine de poulet fade ou faire sauter le même saumon tous les soirs.
Ne vous méprenez pas - car les sources maigres de protéines, le poulet et le saumon sont des aliments de base solides. Mais il est bon de diversifier votre menu du dîner, afin de ne pas vous lasser de manger la même chose et, dans un moment de faiblesse, de commander un tas de plats à emporter graisseux.
Alors, embellissez l'heure du dîner avec ces six recettes saines approuvées par les diététistes, chacune contenant 500 calories ou moins.
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1. Sauté de tofu tricolore
- Calories: 283
- Lipides: 16 grammes
- Glucides: 16 grammes
- Protéines: 19 grammes
Une seule assiette de ce sauté à base de plantes, riche en nutriments, répondra au nombre de portions de légumes recommandé par le département américain de l'Agriculture par jour. Et avec 4 grammes de fibres de remplissage, vous êtes assuré de vous sentir satisfait, explique Frances Largeman-Roth, RDN, diététicienne basée à Brooklyn et auteur de Eating in Color: Delicious, Healthy Recipes for You and Your Family.
Obtenez la recette de sauté au tofu tricolore et des informations nutritionnelles ici.
2. Parmesan italien d'aubergine végétalien
- Calories: 198
- Lipides: 3 grammes
- Glucides: 37 grammes
- Protéines: 6 grammes
Cette rotation végétalienne faible en gras sur le plat italien classique abandonne la laiterie, mais vous pouvez toujours saupoudrer de morceaux de mozzarella aux amandes pour obtenir votre dose de "fromage". De plus, ce parmesan à base de plantes possède 16 grammes de fibres, ce qui aidera à réguler votre glycémie et à faciliter la digestion.
Pour créer un repas plus équilibré, Largeman-Roth recommande d'ajouter un plat d'accompagnement riche en protéines comme le quinoa.
Obtenez la recette Vegan Italian Parbergine aubergine et des informations nutritionnelles ici.
3. Simple Chili de salsa à la dinde
- Calories: 339
- Lipides: 20 grammes
- Glucides: 21 grammes
- Protéines: 19 grammes
La dinde hachée maigre et les haricots rouges fournissent la protéine saine pour ce piment maison rapide et facile, parfait pour les soirs de semaine chargés. Faites simplement dorer la dinde, jetez les ingrédients dans une casserole et le dîner est servi en 15 minutes à plat. Pour réduire la teneur en sodium, rincez les haricots sous l'eau avant la cuisson.
Obtenez ici la recette Simple Chili Salsa Chili et les informations nutritionnelles.
4. Pâtes aux crevettes au citron et à l'ail
- Calories: 99
- Lipides: 3 grammes
- Glucides: 4 grammes
- Protéines: 14 grammes
Fabriquées à partir d'un igname originaire d'Asie, les nouilles shirataki sont le parfait substitut de spaghetti pour les personnes qui surveillent leur consommation de glucides. "Et avec un peu moins de 100 calories, cette recette de" pâtes "est une bonne affaire de calories", explique Largeman-Roth.
Mais, assaisonné d'huile d'olive, d'ail, de jus de citron et de flocons de piments rouges épicés, ce plat de crevettes riche en protéines et faible en gras ne lésine certainement pas sur la saveur.
Obtenez la recette de pâtes aux crevettes au citron et à l'ail ici et des informations nutritionnelles.
5. Nouilles de courgettes au pesto d'épinards et petits pois
- Calories: 169
- Lipides: 14 grammes
- Glucides: 7 grammes
- Protéines: 3 grammes
«Les gras oméga-3 sains de noix se combinent avec les jeunes épinards et les pois pour faire ce pesto savoureux», explique Largeman-Roth. Cette sauce riche en nutriments et délicieuse se marie parfaitement avec les nouilles de courgettes, qui absorbent tout le délicieux.
Vous voulez gagner du temps? Au lieu de spiraliser vos propres courgettes, achetez des zoodles frais préemballés à l'épicerie.
Obtenez la recette de nouilles aux courgettes avec pesto d'épinards et petits pois et des informations nutritionnelles ici.
6. Tacos à la dinde
- Calories: 300
- Lipides: 8 grammes
- Glucides: 35 grammes
- Protéines: 22 grammes
Pourquoi attendre Taco mardi quand vous pourrez manger ces délicieux tacos de poitrine de dinde n'importe quel jour de la semaine? Rempli de légumes remplis comme les carottes et le chou croquants, ainsi que de l'avocat crémeux, vous obtenez beaucoup de nourriture (trois tacos) dans une seule portion de 300 calories, explique Largeman-Roth. Garnir d'une boule de salsa et d'une cuillerée de yogourt nature pour une alternative plus faible en gras à la crème sure.
Obtenez la recette de Turquie Tacos et les informations nutritionnelles ici.
