La cirrhose, les maladies du foie et le cancer du sein sont tous des effets négatifs de la consommation d'alcool. Mais saviez-vous qu'une consommation d'alcool légère à modérée peut protéger contre les maladies cardiaques et la mort précoce? Un verre de vin occasionnel pourrait être la clé d'une vie plus longue et d'une cognition améliorée.
Les effets négatifs de l'alcool
Une consommation excessive d'alcool est responsable de plus de trois millions de décès par an, rapporte l'Organisation mondiale de la santé (OMS). De plus, c'est un facteur contributif majeur à environ 200 maladies et blessures. Les gros buveurs sont plus susceptibles de développer des problèmes cardiovasculaires, d'adopter des comportements autodestructeurs et de se suicider.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, la consommation d'alcool comporte des risques pour la santé à court et à long terme. Ceux-ci comprennent, mais sans s'y limiter:
- Accidents de voiture
- Comportement violent
- Comportement sexuel risqué
- Complications de grossesse
- Anxiété et dépression
- Problèmes sociaux
- Maladie cardiaque
- Cancer
La consommation excessive d'alcool a un impact direct sur la santé mentale. Bien que l'alcool puisse temporairement soulager la dépression, il aggrave en fait les choses à long terme. En fait, il existe une relation mutuelle entre la dépression et l'abus d'alcool.
Les personnes vivant avec ce trouble mental sont plus susceptibles de boire, ce qui peut aggraver leurs symptômes. Parfois, la consommation d'alcool alimente les émotions négatives qui mènent éventuellement à la dépression.
Avantages potentiels de la consommation d'alcool
Étonnamment, une consommation modérée d'alcool a l'effet inverse. Une revue de septembre 2016 publiée dans l' American Journal of Public Health a révélé que les femmes qui prennent jusqu'à un verre par jour sont moins susceptibles de connaître un déclin cognitif. Ils sont également confrontés à un risque plus faible de mort cardiaque subite, d'hypertension, d'AVC et de mortalité toutes causes confondues par rapport à ceux qui boivent plus d'une portion d'alcool par jour.
L'inconvénient des boissons alcoolisées - même consommées avec modération - peut augmenter le risque de cancer du sein et contribuer aux fractures osseuses.
Une consommation modérée d'alcool peut également protéger contre les problèmes cardiovasculaires, notent les chercheurs. Dans plusieurs études de la revue ci-dessus, le risque de maladie coronarienne était plus faible chez les femmes atteintes de diabète qui consommaient jusqu'à 4, 9 grammes d'alcool par jour. De plus, ceux qui buvaient moins de 15 grammes par jour obtenaient de meilleurs résultats aux tests cognitifs que ceux qui ne buvaient pas du tout.
Selon les directives diététiques 2015-2020 pour les Américains, l'alcool peut faire partie d'une alimentation équilibrée lorsqu'il est consommé avec modération. Si vous êtes une femme, respectez un verre par jour. Les hommes, en revanche, peuvent consommer jusqu'à deux portions quotidiennes d'alcool. Une portion de vin, par exemple, est un verre (5 onces).
Comme vous le voyez, l'alcool est une épée à double tranchant. Les avantages de la consommation d'alcool sont cependant sujets à débat. Certains experts disent qu'une consommation modérée d'alcool peut augmenter la durée de vie, protéger contre les maladies cardiaques et réduire le risque de diabète. D'autres affirment qu'aucune quantité d'alcool n'est sûre.
Se sentir confus? Voici cinq avantages surprenants de l'alcool que vous ignorez peut-être.
1. Le vin peut favoriser la perte de graisse
Que vous vous rendiez à une fête ou que vous passiez une soirée confortable à la maison, prenez un verre de vin plutôt qu'un soda. Avec seulement 125 calories et 3, 8 grammes de glucides par verre, le vin rouge s'intègre dans la plupart des régimes. Une canette de cola, en comparaison, possède 155 calories et 38 grammes de glucides, dont 15 grammes de sucre, selon l'USDA.
Le vin pourrait même vous aider à garder le poids. Une étude à grande échelle publiée dans l' International Journal of Obesity en juin 2012 suggère qu'une consommation modérée d'alcool peut réduire le risque de surpoids ou d'obésité. La consommation de vin semble être particulièrement bénéfique. Les effets ci-dessus ont été observés chez les femmes ménopausées.
Cette boisson est une bonne source de polyphénols, ce qui peut contribuer à la perte de poids, selon une étude publiée dans la revue Nutrients en mai 2017. Des apports plus élevés en polyphénols peuvent aider à réduire le poids corporel, l'indice de masse corporelle, le tour de taille et les taux d'obésité au fil du temps. De plus, leur effet amincissant semble être plus élevé chez les femmes.
Ces antioxydants sont également présents naturellement dans le thé, les fruits, les légumes et le café, le vin n'est donc pas votre seule option.
2. L'alcool pourrait prévenir naturellement les calculs biliaires
Une consommation modérée d'alcool peut également protéger contre les calculs biliaires, comme indiqué dans le _American Journal of Public Healt_h review. Cette condition affecte environ 10 à 15% des Américains, rapporte le National Institutes of Health. Cela représente environ 25 millions de personnes. Les femmes, les personnes âgées, les Américains d'origine mexicaine et les personnes ayant des antécédents familiaux de calculs biliaires sont plus à risque.
Selon l'examen ci-dessus, une consommation modérée d'alcool peut réduire la formation de calculs et augmenter la motilité de la vésicule biliaire. La consommation de seulement 15 grammes d'alcool par jour était liée à un risque de calculs biliaires inférieur de 14%.
Une méta-analyse publiée dans le European Journal of Gastroenterology & Hepatology en avril 2017 confirme ces résultats. Chaque augmentation de 10 grammes par jour de la consommation d'alcool était associée à une diminution de 12% du risque de maladie biliaire.
Encore une fois, la modération est la clé. Comme le souligne le National Health Service du Royaume-Uni, boire plus de 14 unités d'alcool par semaine peut affecter le foie et la santé globale. Une unité correspond à 10 milligrammes d'alcool pur. Un petit verre de vin, par exemple, contient 1, 5 unité d'alcool. La bière, quant à elle, contient 2 unités d'alcool par canette.
3. L'alcool peut protéger contre la démence
Boire avec modération peut réduire vos chances de développer une démence. Cette maladie neurodégénérative affecte la mémoire, le raisonnement, la coordination, la cognition et les compétences sociales. Si elle n'est pas traitée, elle peut entraîner une dépression, de l'anxiété, de la paranoïa et d'autres troubles mentaux. Certaines formes de la maladie, comme la maladie d'Alzheimer et la démence vasculaire, ne sont pas réversibles.
La consommation excessive d'alcool est un facteur contribuant à cette maladie, selon une revue de janvier 2019 publiée dans Alzheimer's Research & Therapy . Lorsqu'il est consommé en excès, l'alcool peut altérer la structure du cerveau et entraîner des troubles cognitifs.
Légère à modérée potable chez les adultes, d'autre part, peut protéger contre la démence et le déclin cognitif. Les données actuelles sont contradictoires, cependant.
Une autre étude publiée dans le BMJ en juin 2017 indique que la consommation légère d'alcool n'a aucun avantage sur l'abstinence. De plus, le risque d'atrophie hippocampique du côté droit est trois fois plus élevé chez les adultes qui boivent modérément. L'atrophie hippocampique peut entraîner la maladie d'Alzheimer et des troubles de la mémoire.
Comme le souligne la Société Alzheimer, l'alcool peut avoir des effets protecteurs sur le cerveau. Cependant, de nombreuses études peuvent ne pas être exactes car elles ont été menées à la fois sur d'anciens buveurs et sur des non-buveurs à vie. Les anciens alcooliques, par exemple, peuvent avoir déjà subi des lésions cérébrales dans une certaine mesure. Ils ne peuvent donc pas être classés dans la même catégorie que ceux qui n'ont jamais bu.
4. L'alcool peut traiter le diabète
Plus de 30 millions d'Américains étaient aux prises avec le diabète en 2015, avec environ 1, 5 million de nouveaux cas diagnostiqués chaque année. Ceux qui souffrent de cette maladie sont deux à trois fois plus susceptibles d'avoir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque, prévient l'Organisation mondiale de la santé. Ils sont également à risque de lésions nerveuses, de cécité, d'insuffisance rénale et de problèmes circulatoires.
Cela peut surprendre, mais une consommation modérée d'alcool peut aider à réduire votre risque de diabète, comme indiqué dans la revue American Journal of Public Health . Les femmes qui consomment un à deux verres par jour ont 40% de chances en moins de développer cette maladie par rapport aux non-buveurs. La consommation de 15 grammes d'alcool par jour peut aider à augmenter la sensibilité à l'insuline et à prévenir le diabète.
Une étude de suivi de 12 ans publiée dans Scientific Reports en août 2017 a révélé des résultats similaires. Comme le notent les chercheurs, boire plus de 30 grammes d'alcool par jour peut augmenter le risque de diabète. Des apports d'alcool légers et modérés, en revanche, peuvent avoir des effets protecteurs.
La relation entre le diabète et la consommation d'alcool est complexe, alors prenez ces conclusions avec un grain de sel. Si vous souffrez de ce trouble, demandez à votre médecin si vous pouvez ou non prendre un verre occasionnellement.
5. Boire modérément améliore les lipides sanguins
Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque majeur d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Cependant, tout le cholestérol n'est pas le même. Les lipoprotéines non haute densité, ou cholestérol LDL, s'accumulent à l'intérieur de vos artères et affectent la santé cardiovasculaire. Les lipoprotéines de haute densité, ou HDL, sont connues comme le «bon» cholestérol car elles aident votre corps à se débarrasser des LDL.
En avril 2017, l' American Journal of Clinical Nutrition a publié une revue évaluant les effets de l'alcool sur le cholestérol sanguin. Les chercheurs ont constaté que la consommation modérée a entraîné des diminutions plus lente des taux de cholestérol HDL, en fonction du type de boisson consommée.
Le vin, la bière et la liqueur ont eu le plus grand effet sur les concentrations de HDL. La bière semble être particulièrement bénéfique, car elle peut aider à protéger contre les maladies cardiaques.
Un autre document de recherche, publié dans l'édition de juillet 2012 de la revue Nutrients , suggère que le vin et la bière peuvent améliorer la santé cardiovasculaire. Ces boissons sont riches en polyphénols et autres antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires, anti-cancéreuses et hypotensives. Lorsqu'ils sont consommés avec modération, ils peuvent réduire le risque de problèmes cardiovasculaires et même de cancer.
Maintenant que vous en savez plus sur les avantages et les inconvénients de la consommation d'alcool, c'est à vous de décider si votre consommation d'alcool est saine ou non. Un verre de bière ou de vin rouge est probablement sûr - assurez-vous simplement de ne pas aller trop loin. Demandez à votre médecin à ce sujet, surtout si vous prenez des médicaments. L'alcool peut interagir avec certains médicaments, notamment les antidépresseurs, les statines, les inhibiteurs de l'ECA, les antiacides et les analgésiques.
