L'hémoglobine est un composant important dans votre sang nécessaire au transport de l'oxygène vers toutes les parties de votre corps. Si vous avez un faible taux d'hémoglobine ou une anémie, manger certains aliments peut être bénéfique pour augmenter vos globules rouges. Un régime alimentaire contre l'anémie devrait comprendre un équilibre sain d'aliments riches en fer et en vitamines qui aident votre corps à absorber les nutriments.
Jumelez fer et vitamine C
Le corps a besoin de fer pour fabriquer l'hémoglobine. Une carence en fer peut se développer en raison d'une faible consommation de fer, d'une diminution de l'absorption intestinale du fer, de saignements excessifs ou d'une augmentation de la demande en fer - comme pendant la grossesse. Afin de traiter l'anémie ferriprive, votre médecin peut recommander des suppléments de fer et des aliments riches en fer pour augmenter la numération sanguine, notamment:
- viande rouge
- poulet
- Porc et fruits de mer
- Légumes à feuilles foncées, y compris les épinards
- Haricots et lentilles
- Céréales enrichies de fer
Votre médecin peut également recommander une augmentation de la vitamine C alimentaire pour aider à l'absorption du fer. Les aliments riches en vitamine C comprennent:
- Poivrons rouges ou verts
- brocoli
- Kiwi
- Agrumes, comme les oranges et les mandarines
Mangez des aliments riches en vitamine B12
La vitamine B12 est nécessaire pour que les globules rouges se développent et mûrissent correctement. Une carence en vitamine B12 peut résulter d'un manque de vitamine B12 alimentaire, que l'on trouve dans la viande, les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers et les céréales ou pains enrichis. La carence en vitamine B12 peut également résulter d'une maladie auto-immune appelée anémie pernicieuse qui limite la capacité du corps à absorber la vitamine B12 des aliments. En plus des changements alimentaires, des suppléments ou des injections de vitamine B12 sur ordonnance sont nécessaires pour traiter la carence en vitamine B12.
Folate pour votre sang
Comme la vitamine B12, votre corps a besoin de folate pour fabriquer des globules rouges normaux. La grossesse, certains médicaments anti-épileptiques, l'abus d'alcool et la maladie cœliaque peuvent abaisser les niveaux de folate dans le corps. Les riches sources de folate, une vitamine B, comprennent:
- Épinards et autres légumes verts à feuilles
- Asperges et choux de Bruxelles
- Foie de boeuf
- Haricots secs
- Pains, céréales et pâtes enrichis
Augmentez votre consommation de liquide
Le plasma sanguin est composé principalement d'eau. Une diminution du plasma peut être causée par une perte de sang, de la diarrhée, des vomissements, d'autres conditions médicales et des effets secondaires des médicaments. Les liquides, pas les aliments, sont nécessaires pour traiter la perte de plasma sanguin. Si l'hypovolémie est sévère, vous aurez besoin de liquides ou de sang administrés par voie intraveineuse. Si la perte de plasma est légère - comme dans le cas de la déshydratation due à la diarrhée - boire des liquides par la bouche peut être suffisant.
Avertissements et precautions
L'anémie et l'hypovolémie doivent être évaluées par votre médecin. Si vous pensez que vous pouvez souffrir d'anémie, consultez votre médecin. Bien qu'une anémie légère puisse ne provoquer aucun symptôme, vous pouvez ressentir de la fatigue ou une peau pâle. À mesure que l'anémie s'aggrave, les symptômes s'aggravent généralement. Les signes d'alerte qui justifient des soins médicaux immédiats comprennent du sang rouge vif dans les selles, des selles noires, des douleurs thoraciques, des difficultés à respirer ou des évanouissements.
