Le régime sanguin est basé sur la prémisse que vous pouvez améliorer votre santé avec un régime similaire à celui de vos anciens ancêtres. Selon Peter J. D'Adamo, le créateur du plan, votre groupe sanguin indique de quelles personnes préhistoriques vous descendez.
Les personnes atteintes de sang de type O sont censées être apparentées à d'anciens chasseurs et cueilleurs et sont chargées de planifier tous les repas - y compris le petit déjeuner - autour des aliments qui auraient été disponibles pour ces populations. Si vous avez du sang de type O, parlez-en à votre médecin avant de commencer le régime.
Des critiques, dont le Dr David L. Katz, directeur du Yale-Griffin Prevention Research Center, affirment que le régime est trop restrictif.
Faites le plein de fruits
Les figues, prunes et pruneaux frais ou séchés sont considérés comme bénéfiques pour les personnes atteintes de sang de type O, explique D'Adamo. D'autres fruits - y compris les bananes, les cerises, le pamplemousse, le kiwi, la pastèque, les pêches, les pommes, les poires et toutes les variétés de raisins - sont également acceptables pour un régime de type O, bien qu'il soit recommandé d'éviter d'autres tels que les fraises, les oranges, les mûres et cantaloup.
Pour un petit-déjeuner rapide pour un groupe sanguin O, préparez une salade à partir de morceaux frais de fruits autorisés ou mangez plusieurs morceaux de fruits entiers. Essayez de mélanger des fruits surgelés avec du jus de fruits et une petite quantité de lait de soja pour un smoothie de type O.
Un petit déjeuner muffin pour le groupe sanguin O
Suivre le régime de type O signifie renoncer aux muffins à base de maïs, de son d'avoine ou de farine de blé, y compris les muffins anglais. Un muffin du matin au petit déjeuner pour le groupe sanguin O fonctionne également, tant que vous vous limitez à ceux préparés à partir de farines autorisées, telles que l'épeautre, l'orge, le riz ou la farine de seigle.
Le site officiel Blood Diet Diet recommande des muffins comme la pomme-noix pour les personnes de type O. Ces muffins sont faits avec de la farine de seigle légère ou une combinaison de farine de seigle et d'épeautre, de noix, de compote de pommes et d'eau, de jus ou de lait de soja.
Paire de beurre de noix et de pain grillé
Bien que les pains de blé entier et multigrains ne soient pas autorisés pour les personnes de type O suivant le régime sanguin, le pain Ezekiel, le pain Essene et d'autres pains préparés avec du soja, du seigle, du riz brun ou de la farine d'épeautre peuvent être inclus dans les repas.
Un petit-déjeuner typique pour le groupe sanguin O pourrait consister en du pain grillé Ezekiel tartiné avec un beurre de noix tel que du tournesol ou du beurre d'amande, puis garni de graines de tournesol rôties et non salées. Évitez le beurre d'arachide, qui serait nocif pour la santé des personnes de type O.
Savourez du tofu brouillé
Il n'est pas conseillé aux individus de type O d'avoir plusieurs œufs par semaine. Si vous êtes d'origine africaine, D'Adamo recommande de ne pas consommer d'oeufs du tout. Comme alternative matinale aux œufs brouillés, essayez le tofu de soie brouillé. Après avoir fait sauter l'ail haché et votre choix de légumes frais râpés comme les courgettes ou les carottes dans une poêle, ajoutez le tofu et décomposez-le dans la poêle avec une spatule ou une cuillère en bois pendant la cuisson. Assaisonnez le tofu brouillé avec des épices recommandées pour le type O - persil, poivre de Cayenne et curry, par exemple - et servez le brouillé avec du pain grillé ou des fruits.
