Nous recherchons Ronald McDonald pour le rassembler, et les choses s'améliorent. Heureusement pour nous, les amateurs de restauration rapide, l'aliment de base de l'Amérique a récemment jeté un œil attentif à son menu. Et bien que la chaîne utilise encore des ingrédients dignes de grincer des dents, vous dormirez peut-être un peu mieux la nuit lorsque vous découvrirez que le Big Mac est désormais partiellement approvisionné de manière durable. Voici les 10 principaux changements du menu McDonald's qui nous enthousiasment. Cela peut même rendre votre enfant intérieur fier.
Nous recherchons Ronald McDonald pour le rassembler, et les choses s'améliorent. Heureusement pour nous, les amateurs de restauration rapide, l'aliment de base de l'Amérique a récemment jeté un œil attentif à son menu. Et bien que la chaîne utilise encore des ingrédients dignes de grincer des dents, vous dormirez peut-être un peu mieux la nuit lorsque vous découvrirez que le Big Mac est désormais partiellement approvisionné de manière durable. Voici les 10 principaux changements du menu McDonald's qui nous enthousiasment. Cela peut même rendre votre enfant intérieur fier.
1. Un meilleur petit déjeuner
Ces œufs caoutchouteux disparaissent progressivement de vos favoris pour le petit-déjeuner. L'œuf McMuffin contient un œuf fraîchement fêlé et 13 millions d'œufs sans cage sont achetés par McDonald's chaque année. D'ici 2025, seules les variantes sans cage seront servies. Actuellement, les œufs et les saucisses sont exempts d'arômes, de colorants et de conservateurs artificiels.
Ces œufs caoutchouteux disparaissent progressivement de vos favoris pour le petit-déjeuner. L'œuf McMuffin contient un œuf fraîchement fêlé et 13 millions d'œufs sans cage sont achetés par McDonald's chaque année. D'ici 2025, seules les variantes sans cage seront servies. Actuellement, les œufs et les saucisses sont exempts d'arômes, de colorants et de conservateurs artificiels.
2. Plus de mystère nutritionnel
Rappelez-vous les jours où vous ne saviez pas si vous grignotiez du poulet ou une expérience scientifique? McDonald's s'efforce d'être transparent avec ses ingrédients, offrant une liste complète, en plus des informations nutritionnelles détaillées sur chaque article - même la sauce "secrète" du Big Mac. Les calculateurs de nutrition sont devenus populaires sur les sites de restauration rapide, y compris McDonalds.com, permettant aux clients de calculer les calories, les lipides, les glucides et d'autres informations importantes avant de plonger dans leurs Happy Meals.
Rappelez-vous les jours où vous ne saviez pas si vous grignotiez du poulet ou une expérience scientifique? McDonald's s'efforce d'être transparent avec ses ingrédients, offrant une liste complète, en plus des informations nutritionnelles détaillées sur chaque article - même la sauce "secrète" du Big Mac. Les calculateurs de nutrition sont devenus populaires sur les sites de restauration rapide, y compris McDonalds.com, permettant aux clients de calculer les calories, les lipides, les glucides et d'autres informations importantes avant de plonger dans leurs Happy Meals.
3. Burgers durables
McDonald's est une énorme entreprise, donc quand elle change, vous pouvez compter sur un effet d'entraînement profond. L'entreprise s'est non seulement engagée à acheter une partie de sa viande auprès de fournisseurs durables comme Cargill et JBS, mais elle a également cofondé la table ronde mondiale sur le bœuf durable. Que vous commandiez un Big Mac, un quart de livre ou un hamburger traditionnel, vous mangez 100% de boeuf.
McDonald's est une énorme entreprise, donc quand elle change, vous pouvez compter sur un effet d'entraînement profond. L'entreprise s'est non seulement engagée à acheter une partie de sa viande auprès de fournisseurs durables comme Cargill et JBS, mais elle a également cofondé la table ronde mondiale sur le bœuf durable. Que vous commandiez un Big Mac, un quart de livre ou un hamburger traditionnel, vous mangez 100% de boeuf.
4. Changer des vies avec du café
McDonald's va au-delà de son devoir, s'associe à TechnoServe, une organisation qui enseigne aux pays producteurs de café non seulement comment utiliser des pratiques durables, mais aussi comment produire plus de récoltes et améliorer les revenus. De plus, 37% de tous les grains de café proviennent de fermes certifiées Rainforest Alliance, Fair Trade ou UTZ.
Crédits: khamkula / Adobe StockMcDonald's va au-delà de son devoir, s'associe à TechnoServe, une organisation qui enseigne aux pays producteurs de café non seulement comment utiliser des pratiques durables, mais aussi comment produire plus de récoltes et améliorer les revenus. De plus, 37% de tous les grains de café proviennent de fermes certifiées Rainforest Alliance, Fair Trade ou UTZ.
5. Ingrédients traçables
Semblable aux efforts de Kashi et White Lily, la société travaille à rendre ses ingrédients traçables. Sur son site, vous pouvez lire quelques-unes des fermes et des fournisseurs auprès desquels McDonald's s'approvisionne en bœuf, poulet, pommes de terre et autres ingrédients de base. Le goberge d'Alaska, un poisson plus durable (en raison de son taux de maturité naturellement rapide), est fourni pour le Filet-O-Fish par une pêche durable en Alaska.
Crédits: Twenty20 / @ theashleysmithSemblable aux efforts de Kashi et White Lily, la société travaille à rendre ses ingrédients traçables. Sur son site, vous pouvez lire quelques-unes des fermes et des fournisseurs auprès desquels McDonald's s'approvisionne en bœuf, poulet, pommes de terre et autres ingrédients de base. Le goberge d'Alaska, un poisson plus durable (en raison de son taux de maturité naturellement rapide), est fourni pour le Filet-O-Fish par une pêche durable en Alaska.
6. Salades épicées
Vous vous souvenez de ces salades "tremblantes" du début des années 2000? Gag. McDonald's a mélangé la laitue fade recouverte d'une vinaigrette riche en matières grasses - c'était une excuse assez triste pour une entrée «saine». Alors que la société a déployé des efforts concertés avec les salades récentes (telles que la préférée du Sud-Ouest), McDonald's intensifie encore plus son jeu de salade en ajoutant une variété de légumes verts riches en nutriments comme les bébés épinards et le chou frisé ainsi que les laitues romaines et les laitues à feuilles rouges.
Crédits: guilianocoman / Adobe StockVous vous souvenez de ces salades "tremblantes" du début des années 2000? Gag. McDonald's a mélangé la laitue fade recouverte d'une vinaigrette riche en matières grasses - c'était une excuse assez triste pour une entrée «saine». Alors que la société a déployé des efforts concertés avec les salades récentes (telles que la préférée du Sud-Ouest), McDonald's intensifie encore plus son jeu de salade en ajoutant une variété de légumes verts riches en nutriments comme les bébés épinards et le chou frisé ainsi que les laitues romaines et les laitues à feuilles rouges.
7. Poulet
Vous vous souvenez peut-être de la scène "Goop rose" de "Super Size Me", mais bien que les pépites de poulet contiennent encore des ingrédients défavorables (comme l'huile hydrogénée et le dextrose), elles ont subi une cure de jouvence importante. Ils ont également supprimé les antibiotiques médicaux ainsi que les colorants, arômes et conservateurs artificiels, souscrivant à la politique «moins c'est plus». À ce jour, le poulet à 100% de viande blanche est l'ingrédient principal.
Crédits: Twenty20 / @ jijieforsytheVous vous souvenez peut-être de la scène "Goop rose" de "Super Size Me", mais bien que les pépites de poulet contiennent encore des ingrédients défavorables (comme l'huile hydrogénée et le dextrose), elles ont subi une cure de jouvence importante. Ils ont également supprimé les antibiotiques médicaux ainsi que les colorants, arômes et conservateurs artificiels, souscrivant à la politique «moins c'est plus». À ce jour, le poulet à 100% de viande blanche est l'ingrédient principal.
8. Prendre soin des animaux
Sur son site, McDonald's reconnaît que «les animaux en bonne santé fournissent une nourriture saine», produisent des produits de meilleure qualité et sont moins susceptibles de contenir des bactéries dangereuses. L'entreprise travaille avec ses fournisseurs pour créer des conditions de vie saines et humaines, tout en basant ses actions sur la conviction que les animaux doivent être traités avec respect.
Crédits: Twenty20 / @ heatherdefenseSur son site, McDonald's reconnaît que «les animaux en bonne santé fournissent une nourriture saine», produisent des produits de meilleure qualité et sont moins susceptibles de contenir des bactéries dangereuses. L'entreprise travaille avec ses fournisseurs pour créer des conditions de vie saines et humaines, tout en basant ses actions sur la conviction que les animaux doivent être traités avec respect.
9. Gilroy Frites à l'ail
10. Diriger les efforts de conservation
Avec plus de 15 000 emplacements aux États-Unis, McDonald's a une énorme influence sur la consommation d'énergie et d'eau. Afin d'être le plus conservateur possible, McDonald's a commencé à mettre en place plusieurs directives de durabilité. D'ici 2020, la société prévoit de se convertir à des emballages recyclés à base de fibres à 100% tout en augmentant l'efficacité énergétique de 20% et le recyclage en restaurant de 50%.
Crédits: Twenty20 / @ emcy02Avec plus de 15 000 emplacements aux États-Unis, McDonald's a une énorme influence sur la consommation d'énergie et d'eau. Afin d'être le plus conservateur possible, McDonald's a commencé à mettre en place plusieurs directives de durabilité. D'ici 2020, la société prévoit de se convertir à des emballages recyclés à base de fibres à 100% tout en augmentant l'efficacité énergétique de 20% et le recyclage en restaurant de 50%.
Qu'est-ce que tu penses?
Avez-vous été surpris par l'effort supplémentaire que McDonald's a fait pour se mettre en forme? Quel aspect du changement est le plus important pour vous? Quel est votre repas McDonald's préféré? À quelle fréquence mangez-vous de la restauration rapide? Avez-vous déjà fondé votre décision sur les endroits où manger sur la valeur nutritive, naturelle et éthique des aliments d'une entreprise? Faites le nous savoir dans la section "Commentaires!
Crédit: Monkey Business / Adobe StockAvez-vous été surpris par l'effort supplémentaire que McDonald's a fait pour se mettre en forme? Quel aspect du changement est le plus important pour vous? Quel est votre repas McDonald's préféré? À quelle fréquence mangez-vous de la restauration rapide? Avez-vous déjà fondé votre décision sur les endroits où manger sur la valeur nutritive, naturelle et éthique des aliments d'une entreprise? Faites le nous savoir dans la section "Commentaires!
