La vitamine D est l'un de ces nutriments essentiels qui suscitent beaucoup de bruit. Bien que ce soit une vitamine liposoluble que le corps produit lorsqu'il est exposé au soleil - ce qui explique pourquoi il est communément appelé la «vitamine du soleil» - on estime que 50% de la population mondiale a une carence en vitamine D, selon un article de 2012 publié dans le Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics .
De nombreuses personnes reçoivent leur dose quotidienne via des suppléments, et la prise de la dose appropriée - qui est de 600 UI, selon les National Institutes of Health (NIH) - est considérée comme "généralement sans danger" par la clinique Mayo. Cependant, certains pensent que les suppléments de vitamine D peuvent entraîner une distension du ventre.
Trop de vitamine D provoque-t-elle des gaz et des ballonnements?
Cependant, le dépassement de l'apport journalier recommandé en vitamine D pendant une période prolongée peut entraîner des effets secondaires désagréables. "Puisque la vitamine D est liposoluble, votre corps stocke l'excédent - et cela peut entraîner une toxicité si vous en prenez trop", a déclaré Angie Kuhn, RDN, directeur de la recherche et de la nutrition chez Persona Nutrition, à LIVESTRONG.com.
Elle ajoute que les symptômes typiques de la surcharge en vitamine D comprennent les ballonnements et les gaz associés à la constipation, à la diarrhée et à d'autres problèmes intestinaux. Pour info: des quantités toxiques de vitamine D peuvent également provoquer une faiblesse, des mictions fréquentes et une perte de poids inexpliquée, ainsi que des dommages au cœur, aux reins et aux vaisseaux sanguins.
La meilleure façon de déterminer votre niveau actuel de vitamine D consiste à utiliser un panel de tests sanguins de base, où la vitamine est mesurée sous la forme de 25-hydroxyvitamine D, alias 25 (OH) D, selon le NIH. Des niveaux de 50 nmol / L (nanomoles par litre) et plus sont considérés comme suffisants pour la plupart des adultes. Tout ce qui dépasse 125 nmol / L est susceptible d'être toxique tandis que des niveaux inférieurs à 30 nmol / L peuvent indiquer une carence.
Pourquoi votre corps a besoin de vitamine D
Cette vitamine est nécessaire pour de multiples bienfaits pour la santé, tels que la construction et le maintien d'os solides et la stimulation de l'absorption du calcium, un minéral qui contribue également à la santé des os et contribue à la fonction musculaire et à la transmission nerveuse.
"La vitamine D est également connue pour aider à la santé digestive, et elle a des effets anti-inflammatoires et immunomodulateurs, donc ceux qui sont déficients en cette vitamine sont plus sensibles aux infections", explique Kuhn.
En fait, il existe une prévalence élevée de carence en vitamine D chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable (IBS), selon une étude de janvier 2018 dans le European Journal of Clinical Nutrition . Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, ces premiers résultats suggèrent que les suppléments de vitamine D peuvent aider à soulager certains des symptômes communs associés au SCI, tels que la constipation, la diarrhée, les ballonnements et les douleurs abdominales.
"Le corps utilise également de la vitamine D pour fabriquer du cholestérol, qui est nécessaire pour produire des hormones, construire des tissus et créer de la bile dans le foie", explique Kuhn. "Et ces effets ont conduit à des implications possibles dans la physiopathologie des maladies à médiation immunitaire, y compris la maladie inflammatoire de l'intestin (MII)."
The Bottom Line
La vitamine D est peut-être mieux connue pour son rôle vital dans la santé des os, mais il a également été démontré qu'elle est un nutriment important pour le maintien et la restauration du bien-être gastro-intestinal. Ainsi, bien que la consommation suffisante de cette vitamine puisse aider à garder les gaz chroniques et les ballonnements à distance, trop de vitamine D peut entraîner des problèmes digestifs et entraîner des gaz et des ballonnements.
Gardez à l'esprit qu'il est peu probable que les Américains aient des niveaux toxiques de vitamine D, selon le NIH. Dans une étude de dix ans portant sur plus de 20000 patients, seulement 37 personnes (0, 2 pour cent) ont montré des niveaux supérieurs à 100 nmol / L, mais une seule personne a été classée comme cliniquement toxique avec une valeur 25 (OH) D de 364 nmol / L, selon l'étude de mai 2015 dans Mayo Clinic Proceedings.
De plus, le NIH ajoute qu'il est impossible d'absorber les niveaux toxiques de vitamine D des rayons du soleil. Et puisque peu d'aliments contiennent de la vitamine D - on en trouve dans les poissons gras, comme le saumon et le thon, ainsi que dans les céréales enrichies, le lait et les jus - la prise régulière de mégadoses de suppléments de vitamine D serait la cause la plus probable de ce diagnostic rare.
