Selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center, la glutamine est essentielle à la construction musculaire et est également l'acide aminé le plus abondant dans le corps humain. Prendre trop peu peut détériorer vos muscles, mais la façon dont vous complétez avec de la L-glutamine peut affecter la façon dont votre corps utilise le composé.
Pointe
La prise de L-glutamine à jeun avant de se coucher peut aider à perdre du poids, selon l'AISS.
Connaître le rôle de la L-glutamine
Le corps humain fabrique de la glutamine, mais nous l'obtenons également à travers les aliments de notre alimentation, comme la viande, les œufs, les céréales et les produits laitiers, selon une revue scientifique de juin 2019 des études de synthèse de la glutamine publiée par MDPI Cancers . La L-glutamine agit pour convertir les acides aminés en protéines, pour alimenter la croissance musculaire. Il est également vital pour d'autres fonctions biologiques de l'organisme, notamment le maintien de l'intégrité des tissus corporels. Cela rend le supplément utile pour les applications de fitness et de soins de santé.
Les athlètes et les culturistes utilisent des suppléments de L-glutamine pour muscler et perdre de la graisse. Selon l'AISS, la L-glutamine et d'autres acides aminés agissent ensemble pour agir comme des éléments constitutifs des tissus conjonctifs de la peau et des articulations, et sont essentiels pour soutenir le corps pendant l'entraînement et l'exercice.
Cet acide aminé aide également à réguler et à produire de l'énergie, de la glycémie et des fonctions immunitaires. La synthèse d'hormones et de neurotransmetteurs, l'absorption de minéraux et la protection des cellules nerveuses sont d'autres rôles essentiels que la L-glutamine aide.
Une carence en glutamine peut vous rendre plus vulnérable aux maladies infectieuses. Il peut également contribuer à une plus grande propension aux troubles métaboliques, selon Texas A&M University.
Les personnes déficientes en protéines - comme celles qui n'en consomment pas assez, en raison de leur quantité d'exercice, ou les végétaliens qui n'obtiennent pas suffisamment de protéines complètes - sont les plus à risque. Les personnes âgées peuvent également être à risque ainsi que celles qui souffrent d'une maladie rénale ou hépatique, selon une étude de septembre 2019 publiée dans Translational Medicine of Aging .
Selon la Texas A&M University, les protéines animales contiennent les niveaux les plus équilibrés de tous les acides aminés nécessaires au fonctionnement optimal du corps humain. Le boeuf, par exemple, contient 63 à 68 pour cent de protéines, dont 12 pour cent en moyenne. Les sources animales contiennent des protéines complètes, mais les sources végétales doivent être soigneusement combinées pour des protéines complètes, car la plupart sont déficientes en plusieurs acides aminés.
Stimuler la perte de poids de L-glutamine
La L-glutamine peut également vous aider à perdre du poids, selon l'AISS. L'une des raisons de la perte de poids de L-glutamine est que le corps peut la convertir en glucose, pour alimenter les muscles, sans déclencher les hormones de stockage des graisses du corps. Un grand effet secondaire de la L-glutamine est que vous ressentirez moins de fringales de sucre ou d'alcool, selon l'AISS.
L'ISSA recommande de prendre l'amino à jeun avant le coucher, pour une combustion maximale des graisses et une perte de poids. La L-glutamine agit en conjonction avec deux autres acides aminés - la méthionine et l'arginine - pour augmenter la production de somatropine pendant que vous dormez. La somatropine est une hormone de croissance qui aide à oxyder les graisses et à favoriser la croissance musculaire.Elle est fabriquée principalement pendant le temps de sommeil.
L'arginine est un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que le corps humain peut se l'approprier. Cependant, le corps doit ingérer de la méthionine dans l'alimentation. Les protéines animales telles que la viande, les œufs et les produits laitiers sont de bonnes sources, selon la Texas A&M University. Obtenir suffisamment de méthionine à partir d'un régime à base de plantes peut être plus difficile, car le riz, le blé, le maïs et le soja peuvent se transformer en sucre dans le corps et être stockés sous forme de graisse.
Comprendre les effets secondaires de la L-glutamine
Que vous préfériez compléter la L-glutamine avec ou sans nourriture, elle vous aide à récupérer plus rapidement après un entraînement ou pendant les périodes de maladie ou de stress physique. Cependant, vous ne devriez pas le prendre à long terme, en quantités supérieures à 40 grammes par jour, selon une revue des études publiée en mai 2019 dans MDPI Nutrients .
Trop de L-glutamine, avec ou sans nourriture, augmente l'ammoniac dans votre système et peut empêcher le processus de détoxification de votre corps. Il rivalise également pour l'absorption avec d'autres acides aminés, créant un déséquilibre des acides aminés dans votre circulation sanguine. Trop de L-glutamine dans votre système, au fil du temps, peut également nourrir les cellules cancéreuses, ouvrant la voie à leur reproduction, selon une revue des études publiée en mai 2019 dans MDPI Cancers .
La prise de glutamine est peu susceptible de provoquer une réaction, selon l'Université du Michigan. L'université recommande toutefois de ne prendre des capsules de glutamine que l'estomac vide. Lorsque vous prenez des capsules de glutamine, attendez au moins deux heures après avoir mangé ou prenez les pilules au moins une heure avant votre repas.
Lorsqu'elle utilise de la poudre, l'université conseille de la mélanger avec des aliments liquides ou mous tels que la sauce aux pommes, le yogourt ou le pudding. Ne le laissez pas reposer au réfrigérateur, mais mangez-le tout de suite.
Appelez votre médecin si vous avez des douleurs thoraciques, des nausées, des étourdissements ou tout autre effet secondaire inhabituel de la L-glutamine après avoir pris le supplément. Les effets secondaires moins graves peuvent inclure des maux de tête, des maux d'estomac, un gonflement ou de la fièvre, selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Un meilleur choix que de compléter avec un acide aminé est de prendre un supplément qui comprend tous les acides aminés essentiels, ainsi que la glutamine, recommande l'ISSA. La leucine, un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée (BCCA), est potentiellement le plus important pour la croissance musculaire. L'isoleucine et la valine sont d'autres BCCA privilégiés pour la construction musculaire. Pour de meilleurs résultats, obtenez un supplément qui comprend les neuf acides aminés essentiels, avec de la leucine et de la glutamine supplémentaires, selon l'AISS.
L'Université du Michigan recommande de parler à votre médecin avant de compléter avec de la glutamine, en particulier si vous souffrez d'une maladie du foie ou des reins. Si vous êtes enceinte ou allaitez un bébé, assurez-vous d'obtenir les conseils de votre médecin, car on ne sait pas comment la glutamine pourrait affecter un enfant à naître ou qui allaite. Votre médecin pourrait recommander des analyses de sang ou d'urine fréquentes pendant que vous prenez le supplément, pour vous assurer que vous ne faites pas de mal à votre corps.
