Sirop de maïs riche en fructose
Le coke ordinaire contient de nombreux ingrédients qui ne sont peut-être pas les meilleurs pour votre santé, mais le pire contrevenant est certainement sa teneur élevée en sucre. Le coke ne fournit que des calories vides sous forme de sucre, ce qui peut entraîner une prise de poids, du diabète et d'autres problèmes de santé à long terme. Le principal édulcorant utilisé dans le coke vendu aux États-Unis est le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Cet édulcorant peut provoquer différents problèmes gastro-intestinaux, dont la diarrhée, chez les personnes souffrant de malabsorption du fructose.
Malabsorption du fructose
La malabsorption du fructose est similaire à l'intolérance au lactose, mais au lieu de mal absorber le lactose, le fructose est le problème. Vous pouvez vous faire tester pour la malabsorption du fructose en faisant un test respiratoire à l'hydrogène. Demandez à votre médecin de vous orienter si vous pensez que c'est le problème. Les absorbeurs de fructose sont incapables d'absorber correctement le fructose et si le fructose reste non absorbé dans votre tractus gastro-intestinal, il attire beaucoup d'eau grâce à un processus appelé osmose. La grande quantité d'eau attirée dans vos intestins peut provoquer une diarrhée omsotique, qui survient généralement dans les une à deux heures suivant la consommation de Coke ou d'autres aliments ou boissons riches en fructose.
Excès de fructose et charge élevée en fructose
Alternatives appropriées
La plupart des boissons gazeuses vendues aux États-Unis sont édulcorées avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose, le même ingrédient problématique que le coke. Même si vous trouvez une boisson gazeuse sucrée avec du sucre de canne, buvez plus de 12 oz. à la fois est suffisant pour déclencher votre diarrhée et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Profitez de votre malabsorption du fructose pour vous motiver à arrêter de boire des calories liquides vides de Coca-Cola et d'autres boissons gazeuses. Alternativement, vous pouvez vous tourner vers des boissons gazeuses diètes qui ne contiennent pas de sucre et de sirop de maïs riche en fructose dans leurs ingrédients.
