Selon l'Université de Harvard, le mucus est une substance naturelle que les corps produisent pour aider à éliminer les microbes potentiellement nocifs. Bien qu'une certaine production de mucus dans le corps soit saine, trop peut faire mal. Par exemple, les personnes asthmatiques produisent trop de mucus dans les poumons, ce qui peut être dangereux. De plus, le Lung Health Institute recommande aux patients atteints de MPOC de changer leur régime alimentaire pour limiter la production de mucus dans les poumons.
Même si vous ne souffrez pas d'un trouble chronique des poumons ou des voies respiratoires, vous souhaiterez peut-être savoir quels aliments éviter lors d'une toux avec flegme. Les infections virales et bactériennes peuvent entraîner une augmentation de la production de mucus, inconfortable ou carrément douloureuse.
La vérité sur les produits laitiers
Lorsque de nombreuses personnes pensent aux aliments à éviter en cas de congestion thoracique, les produits laitiers viennent en tête. Par exemple, les parents limitent souvent la consommation de lait pour les enfants malades. Bien que la croyance selon laquelle le lait, le fromage et la crème glacée augmentent la production de mucus reste populaire dans les ménages à travers le pays, les données scientifiques sont mitigées.
L'Institut pulmonaire recommande que les patients atteints de MPOC qui produisent un excès de mucus dans les poumons évitent les produits laitiers, y compris le beurre, le yogourt, le lait, le fromage et la crème glacée. De plus, une étude du Laryngoscope de septembre 2018 a révélé que les patients qui se plaignaient auparavant d'avoir trop de mucus ont signalé une aggravation des symptômes après avoir consommé des produits laitiers. Pendant ce temps, les sujets suivant un régime sans produits laitiers ont vu une réduction significative des symptômes.
D'un autre côté, certains chercheurs rapportent que le lien entre la production de lait et de mucus est principalement un mythe. Les Archives of Disease in Childhood ont publié une revue 2018 des preuves scientifiques de ce lien qui a révélé que les produits laitiers n'entraînent pas une augmentation de la production de mucus chez la plupart des gens. Cependant, certaines des études évaluées dans cette revue peuvent passer à côté des problèmes causés par les produits laitiers au sein de populations spécifiques, telles que celles souffrant d'asthme, de BPCO ou d'intolérance au lactose.
Aliments qui augmentent la production d'histamine
Les histamines sont des produits chimiques naturels dans le corps qui augmentent lorsque votre corps croit qu'il est attaqué par des bactéries, des virus ou des allergènes. L'augmentation de la production d'histamine provoque de nombreux symptômes que les gens associent au rhume, y compris le nez qui coule. Certains aliments ont tendance à augmenter l'histamine dans le corps, tels que:
- Aliments marinés comme la choucroute
- Viandes fumées
- Des noisettes
- Aliments hautement transformés avec de nombreux additifs
- Des haricots
- Le vinaigre
- Chocolat
- Certains produits laitiers
- Certains conservateurs
Caféine, alcool et cigarettes
Bien qu'il soit important de savoir quels aliments éviter avec la congestion thoracique, la nourriture n'est pas le seul responsable de la surproduction de flegme. Par exemple, le Lung Health Institute rapporte que la caféine peut conduire certains corps à produire un mucus plus épais. Quiconque s'inquiète du mucus dans la poitrine devrait éviter les boissons énergisantes, le café et le thé noir.
L'alcool est l'une des substances productrices d'histamine que vous devez éviter si vous avez l'impression d'avoir trop de mucus. De plus, les boissons alcoolisées peuvent faire gonfler les membranes de votre nez. Bien que ce gonflement n'augmente pas la production de mucus, il peut rendre la respiration plus difficile.
Bien que de nombreuses personnes associent étroitement la cigarette au cancer du poumon, ce n'est qu'une des nombreuses maladies respiratoires que le tabagisme peut provoquer. Selon les National Institutes of Health, l'exposition aux cigarettes et à la fumée de tabac est la principale cause de MPOC aux États-Unis. Ce trouble provoque une surproduction de mucus dans les poumons, entre autres symptômes. La fumée peut également augmenter les histamines lorsque le corps essaie de se débarrasser de l'irritant.
