La vitamine C et E sont deux puissants antioxydants sains et bénéfiques pour le fonctionnement de votre corps. Une alimentation riche en ces vitamines est un moyen proactif de rester bien et de bien paraître. La vitamine C et E sont présentes dans une abondance de légumes et de fruits nutritifs et délicieux parmi lesquels vous pouvez choisir.
Vitamine C
La vitamine C est une vitamine soluble dans l'eau qui est responsable de la formation de collagène dans vos muscles, cartilages, tendons, ligaments, os et vaisseaux sanguins. La vitamine C facilite la cicatrisation des plaies, la lutte contre les infections et l'absorption du fer. La vitamine C n'est pas produite dans votre corps et la seule façon de l'obtenir est par le biais de votre alimentation.
Vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble qui aide à la formation des globules rouges et à l'absorption de la vitamine K.La vitamine E est considérée comme une vitamine anti-âge car elle favorise une peau saine et impeccable et protège le corps contre les radicaux libres destructeurs qui peut endommager vos cellules, vos organes et vos tissus. La vitamine E a également été associée à la prévention de certains cancers, de maladies cardiovasculaires, de la polyarthrite rhumatoïde et de la maladie de Parkinson.
Aliments riches en vitamine C
Les agrumes sont connus pour être une excellente source de vitamine C.En plus des agrumes, il existe une multitude d'autres fruits et légumes riches en vitamine C.Les oranges, les mandarines, les pamplemousses, citrons et limes. Les autres fruits qui contiennent des niveaux élevés de vitamine C sont les kiwis, les fraises, les framboises, l'ananas, la pastèque, la goyave et la papaye. Les légumes riches en vitamine C comprennent les légumes à feuilles vert foncé, le brocoli, le chou, le chou-fleur, les tomates, le céleri, les poivrons et les choux de Bruxelles. Ces nutriments riches en vitamine C sont plus puissants lorsqu'ils sont consommés frais ou crus.
Aliments riches en vitamine E
Il existe une multitude de fruits et légumes riches en vitamine E qui peuvent être dégustés crus ou cuits, frais ou en conserve. Les fruits riches en vitamine E sont les baies, l'avocat, les tomates, la grenade, la citrouille, le kiwi, la mangue, la papaye et la goyave. Les légumes riches en vitamine E comprennent le maïs, la patate douce aux asperges, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé. Une alimentation équilibrée comprenant une variété de ces fruits et légumes est un moyen proactif de s'assurer que vous recevez des quantités adéquates de vitamine E.
Go Organic
Choisir des légumes et des fruits plus biologiques garantit que vous consommez des fruits et des légumes sains et chimiquement libres qui sont dans leur état naturel inchangé. Éviter les fruits et légumes qui contiennent des pesticides, des additifs ou qui ont été génétiquement modifiés maintient vos fruits et légumes plus propres, plus sains et plus riches en vitamines et antioxydants dont votre corps a besoin.
