Beaucoup de gens pensent à tort que les végétariens ne sont jamais en surpoids ou que l'adoption d'un régime alimentaire végétarien les aidera automatiquement à perdre des kilos en trop. C'est loin de la vérité, mais les mythes sont fondés en fait; les végétariens ont tendance à peser moins, à manger moins de calories et à manger moins de gras que leurs homologues omnivores. Si vous pouvez apprendre à équilibrer les repas, vous pourrez profiter d'une grande perte de poids avec un régime végétarien.
Programmes organisés
Plusieurs programmes majeurs de perte de poids et de régime ont des options disponibles pour les adeptes végétariens. Habituellement, ces plans ne fournissent pas de repas préemballés mais fonctionnent sur un système de points ou fournissent simplement des directives sur ce que vous devez manger pour que vous puissiez préparer vos propres repas sans viande à la maison. Ces programmes peuvent également donner accès à des nutritionnistes certifiés ou à des diététistes, qui peuvent fournir des conseils supplémentaires sur la façon d'intégrer les principes de perte de poids du programme dans un plan d'alimentation végétarien.
Avantages
En l'absence d'options de viande sur la table, les végétariens ont tendance à manger plus de fruits et légumes, ce qui peut offrir des avantages bien au-delà d'un physique plus élégant. En plus de réduire les risques d'obésité et de devenir en surpoids. Manger plus de fruits et légumes peut réduire les risques de problèmes de santé chroniques, notamment le diabète, les calculs rénaux, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques, la perte osseuse et le cancer.
traits
La pyramide alimentaire végétarienne est très similaire au modèle traditionnel MyPyramid; il remplace simplement «viande et haricots» par «aliments riches en protéines». Les principaux groupes de la pyramide sont les céréales, les aliments riches en protéines, les légumes, les fruits et les graisses. Vous devriez obtenir six, cinq, quatre, deux et deux portions de chaque groupe par jour, respectivement. Une portion peut varier en taille, mais pour les céréales et les substituts de viande, elle est généralement d'environ 1 once, et pour les fruits et légumes, c'est environ une demi-tasse.
Nutrition
De nombreux nouveaux végétariens s'inquiètent de la nutrition, en particulier de savoir s'ils seront en mesure d'obtenir suffisamment de protéines. C'est une préoccupation valable, car la viande est la principale source de protéines de nombreuses personnes. Les végétariens doivent planifier à l'avance des repas équilibrés, viser un régime pauvre en graisses totales et inclure de nombreuses sources de protéines maigres. Le groupe de ressources végétariennes nomme les haricots, les lentilles, les noix, les graines, les pois, le tofu, le tempeh et les produits laitiers faibles en gras ou sans matières grasses parmi les meilleures options riches en protéines et sans viande.
Considérations
Avant de commencer un régime végétarien ou tout nouveau plan alimentaire pour perdre du poids, parlez-en à votre médecin, qui peut vous proposer des suggestions personnalisées qui peuvent vous aider à maintenir votre plan dans le temps. N'oubliez pas que la perte de poids consiste à brûler plus de calories que vous n'en consommez.Par conséquent, quel que soit le régime alimentaire que vous suivez, vous devrez diminuer votre apport calorique quotidien, augmenter votre activité physique ou faire les deux pour constater les résultats.
