Les crevettes et autres crustacés peuvent faire partie d'une alimentation saine pour les enfants et les adultes, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Les crevettes sont une bonne source de protéines de haute qualité et de vitamines et minéraux essentiels. Les crevettes peuvent contribuer à la santé de votre cœur et elles sont faibles en graisses saturées lorsqu'elles sont consommées dans un cocktail de crevettes.
traits
Les crevettes peuvent être une bonne source d'acides gras oméga-3. Le corps ne peut pas produire ces graisses importantes - elles doivent être obtenues à partir de nourriture et de suppléments. Les acides gras oméga-3 peuvent réduire votre risque d'arrêt cardiaque et d'hypertension artérielle, et ils peuvent également améliorer vos systèmes anti-inflammatoires. Six morceaux de crevettes géantes dans un cocktail de crevettes fournissent environ 0, 15 gramme d'acides gras oméga-3. La Cleveland Clinic recommande environ 5 grammes d'acides gras oméga-3 par semaine.
Calories
Un cocktail de six crevettes trempé dans une sauce cocktail contient environ 120 calories, selon Fat Secret. Seulement 12 de ces calories proviennent de graisses (principalement des graisses polyinsaturées et monosaturées). Si vous sautez la sauce cocktail et ne mangez que les crevettes, vous n'ajouterez que 48 calories à votre repas. Deux cuillères à soupe de sauce équivalent à environ 20 calories.
Nutriments
La sauce à cocktail est principalement composée de sel et de tomates. Selon Fat Secret, deux cuillères à soupe contiennent environ 310 mg de sel et environ 7 grammes de glucides. Les tomates fournissent environ 4% de vos besoins quotidiens en vitamine C. Six gros morceaux de crevettes contiennent également environ 9 grammes de protéines, 60 mg de potassium, 72 mg de cholestérol et 210 mg de sodium.
sécurité
Les crevettes peuvent transporter des toxines et du plomb et doivent être achetées auprès d'un épicier ou d'une pêcherie réputée, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Pour vérifier la fraîcheur des crevettes, sentez-les - elles ne doivent pas avoir une odeur de poisson. La partie charnue des crevettes devrait repousser lorsque vous poussez légèrement dessus avec votre doigt. Les crevettes doivent être d'un blanc nacré lorsqu'elles sont suffisamment cuites.
avertissement
Les crevettes contiennent plus de cholestérol que tous les autres fruits de mer, à l'exception du saumon. Un taux de cholestérol élevé dans votre sang peut entraîner des maladies cardiaques et d'autres maladies coronariennes, selon la clinique Mayo.
