Techniquement, vous n'êtes pas censé manger du tout pendant la partie de jeûne principale du régime Master Cleanse. Cependant, le créateur du régime a publié un ensemble de lignes directrices pour une alimentation prudente afin de vous aider à "vous assouplir" jusqu'à la fin du jeûne, puis à "vous détendre" à la fin.
Pointe
Méfiez-vous des nettoyages extrêmes
Avant d'entrer dans les détails du Master Cleanse, voici un mot du National Center for Complementary and Integrative Health sur les soi-disant programmes de désintoxication et de nettoyage. Ils notent qu'il existe un ensemble très limité de recherches scientifiques sur ces programmes et que même dans les études qui montrent des résultats positifs pour des facteurs tels que le poids ou la résistance à l'insuline, ils sont souvent de faible qualité ou n'ont pas été examinés par des pairs pour garantir la qualité.
En particulier, ils citent une revue des preuves publiées dans le numéro de décembre 2015 du Journal of Human Nutrition and Dietetics , dans laquelle les chercheurs ont conclu qu'il n'y avait aucune preuve convaincante pour soutenir l'utilisation de régimes de désintoxication pour la gestion du poids ou l'élimination des toxines du corps.
Ils citent également une autre revue des preuves, celle-ci publiée dans un numéro de novembre 2017 de Current Gastroenterology Reports , dans laquelle les chercheurs concluent que si l'apport calorique très faible d'un régime de jus peut entraîner une perte de poids initiale, le poids a tendance à revenir une fois vous reprenez votre alimentation normale.
Le Master Cleanse est-il efficace?
Une seule petite étude a jamais abordé directement le Master Cleanse. Il a été publié dans le numéro de mai 2015 de Nutrition Research et a impliqué un groupe de 84 femmes. Parmi les sujets testés, ceux qui ont utilisé le régime de désintoxication au citron et ceux qui ont pris un régime de jus placebo ont montré des changements significativement meilleurs de poids corporel et de graisse corporelle que le groupe témoin.
D'autres marqueurs, y compris les changements dans les taux d'insuline sérique et la protéine C réactive, semblent indiquer des résultats positifs pour le groupe de régime au citron. Cependant, le groupe placebo a montré certains des mêmes effets bénéfiques et, comme déjà indiqué, l'étude ne traite pas de ce qui s'est passé après l'arrêt du régime de jus par les sujets. Il ne traite pas non plus des contre-indications ou des effets indésirables possibles pour ce type de régime.
Manger sur le Master Cleanse
Si vous voulez quand même faire le Master Cleanse, que pouvez-vous manger? Comme expliqué dans le Master Cleanse - un magazine en ligne dédié à ce régime de désintoxication des jus - vous n'êtes pas censé manger du tout d'aliments solides pendant la partie de jeûne à la limonade de ce régime, qui dure généralement 10 jours. Cependant, vous avez le choix de vous détendre dans votre jeûne à venir en mangeant des aliments progressivement plus légers pendant une période de trois jours. C'est facultatif.
Comme indiqué dans le magazine Master Cleanse, la limonade que vous buverez pendant le jeûne de 10 jours se compose des éléments suivants, mélangés dans toutes les 8 onces d'eau:
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1/16 cuillère à café de poivre de Cayenne
En tant qu'écrivain intrépide qui a essayé les notes de régime au citron Master Cleanse, le créateur du régime, Stanley Burroughs, affirme que cette boisson maison fournit tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Il recommande également de prendre un thé laxatif ou une «chasse d'eau salée» pendant le jeûne pour garder vos intestins en mouvement.
Une fois le jeûne terminé, vous subissez une période de «détente» de trois jours, au cours de laquelle vous réintroduisez lentement les aliments solides. Cette phase s'accompagne de directives plus claires sur ce que vous pouvez manger - peut-être parce que, comme le note joyeusement le magazine en ligne Master Cleanse, la réintroduction imprudente d'aliments solides après un jeûne présente un risque de complications graves, y compris «une constipation grave ou pire».
Ils recommandent d'introduire 2 litres de jus d'orange mélangé à de l'eau et du sirop d'érable (facultatif, pour des calories supplémentaires) le premier jour de détente, puis de jus de fruits et de légumes ou de bouillon le lendemain. Le troisième jour, incluez des fruits et des légumes solides, et le quatrième jour, reprenez votre alimentation régulière - bien qu'ils préconisent de continuer à manger des aliments "vivants".
Des exemples d'aliments doux qu'ils recommandent pour vous aider à sortir de votre jeûne incluent le houmous, les salades, les soupes de légumes maison (sans viande ni produits laitiers) et les jus et smoothies frais et faits maison.
