De nombreux adultes ne consomment pas les 4, 7 g de potassium recommandés par jour, selon le Linus Pauling Institute de l'Ohio State University. Le potassium est utilisé par l'organisme pour contracter les muscles, maintenir l'équilibre entre l'eau à l'intérieur et à l'extérieur des cellules et le bon fonctionnement enzymatique. Vous pouvez augmenter votre taux de potassium en mangeant des aliments contenant ce nutriment, des fruits, des légumes, de la viande et du lait. Les oranges sont une source de potassium.
Les oranges comme source de potassium
Les oranges sont une bonne source de potassium, fournissant 237 mg chacune et 6 oz. portion de jus d'orange fournit 372 mg, selon l'Institut Linus Pauling. Cela représente environ 5% des 4, 7 g de potassium par jour recommandés pour la plupart des gens. Cependant, les athlètes et les personnes qui consomment beaucoup de sodium peuvent avoir besoin de plus de potassium que cela, car les athlètes perdent du potassium par la transpiration. Vous devriez consommer des quantités égales de sodium et de potassium, selon la Colorado State University.
Avantages potentiels pour la santé
Obtenir la quantité recommandée de potassium dans votre alimentation peut offrir un certain nombre d'avantages pour la santé, tels que la réduction de l'hypertension artérielle. Un régime riche en potassium peut également réduire votre risque de calculs rénaux, d'ostéoporose et d'accident vasculaire cérébral, selon le Linus Pauling Institute, qui note que l'obtention de potassium à partir d'aliments, tels que les oranges, est préférable à la prise de suppléments de potassium.
Comparaison avec d'autres fruits
La teneur en potassium des oranges pâlit par rapport à d'autres fruits. Par exemple, une tasse d'avocat, d'arbre à pain et de figues contiennent chacune plus de 1100 milligrammes de potassium, et plusieurs fruits secs - y compris les abricots, les dattes, les poires, les raisins secs, les pruneaux et les bananes - offrent également plus de potassium par tasse que les oranges.
Recommandations
Les aliments transformés contiennent généralement du sodium ajouté, ce qui peut affecter votre rapport sodium / potassium, alors essayez de manger moins de ces aliments tout en mangeant plus de fruits et légumes riches en potassium pour abaisser la tension artérielle, recommande la Colorado State University. Beaucoup d'hypertension artérielle suivent les approches diététiques pour arrêter l'hypertension, ou régime DASH, recommandées par l'American Heart Association. Le régime DASH met l'accent sur la consommation de nombreux fruits et légumes et la réduction de la consommation de sel. Le potassium peut également aider le corps à se débarrasser de plus de sodium, ainsi qu'à équilibrer votre apport en sodium.
