Les Américains adorent leurs sandwichs, mangeant plus de 300 millions chaque jour, selon l'Arizona Farm Bureau. Si vous aimez la viande sur vos sandwichs, Boar's Head propose une grande variété d'options, y compris des choix sains pour le cœur. Connaître les valeurs nutritionnelles des viandes de tête de sanglier peut vous aider à déterminer celles qui conviennent le mieux à votre alimentation.
Totaux de Turquie
Boar's Head propose plus de 15 différentes options de viande de dinde pour le déjeuner, dont toutes naturelles, fumées, au miel et à l'érable. Si vous cherchez une viande de dinde saine pour le cœur, la dinde rôtie au four sans sel est une bonne option avec 70 calories, 1 gramme de matières grasses totales, 15 grammes de protéines et 55 milligrammes de sodium par 2 portion d'once. La dinde glacée au miel et à l'érable est un peu plus élevée en sodium, mais reste une option saine pour le cœur, avec 70 calories, 0, 5 gramme de matières grasses totales, 14 grammes de protéines, 2 grammes de glucides et 440 milligrammes de sodium par 2- portion d'once. Prendre trop de sodium dans votre alimentation augmente le risque d'hypertension artérielle et les aliments transformés comme la viande du déjeuner sont une source de sodium dans votre alimentation. Pour une meilleure santé, limitez votre consommation à moins de 2 300 milligrammes par jour.
Nutrition du poulet
Faits sur le boeuf
Les options de boeuf de Boar's Head incluent le rôti de bœuf, le bœuf salé et la poitrine de boeuf, mais aucun d'entre eux n'est un choix sain pour le cœur. Le rôti de boeuf rond contient 80 calories, 2, 5 grammes de gras total, 1 gramme de gras saturés, 13 grammes de protéines, 2 grammes de glucides et 350 milligrammes de sodium par portion de 2 onces. En comparaison, le rôti de boeuf à faible teneur en sodium n'est pas une option saine pour le cœur, car il contient 90 calories, 3 grammes de matières grasses totales, 1 gramme de graisses saturées, 15 grammes de protéines et 80 milligrammes de sodium dans une portion de 2 onces. Les viandes saines pour le cœur doivent contenir 1 gramme ou moins de graisses saturées et avoir 20 mg ou moins de cholestérol par portion, selon l'American Heart Association. Le rôti de boeuf rond contient 40 mg de cholestérol et le rôti de boeuf à faible teneur en sodium a 35 mg de cholestérol.
Ham It Up
Vous trouverez quelques options de viande de jambon pour le cœur plus saines pour le cœur de Boar's Head, y compris le jambon cru naturel au bois de pommier et le jambon de marque de luxe à 42 pour cent de sodium en moins. Une portion de 2 onces du jambon fumé au bois de pommier sain de Boar's Head contient 70 calories, 2 grammes de matières grasses totales, 0, 5 grammes de matières grasses saturées, 11 grammes de protéines, 1 gramme de glucides et 440 milligrammes de sodium, tandis que les mêmes une portion de jambon à faible teneur en sodium et bonne pour le cœur contient 60 calories, 1 gramme de gras total, 10 grammes de protéines, 2 grammes de glucides et 480 milligrammes de sodium.
Bologne, Wursts et pains
Aucune de la bologne, des wursts ou des pains de Boar's Head ne constitue une option de viande saine pour le cœur. Une portion de 2 onces de bologne de boeuf contient 150 calories, 13 grammes de matières grasses totales, 4 grammes de graisses saturées, 7 grammes de protéines et 520 milligrammes de sodium. Le Lite Braunschweiger Liverwurst est plus faible en sodium, mais est toujours riche en matières grasses, avec 120 calories, 8 grammes de matières grasses totales, 5 grammes de matières grasses saturées, 9 grammes de protéines, 1 gramme de glucides et 450 milligrammes de sodium par 2 onces.
