Tous les types de yaourts avec des cultures vivantes et actives offrent des avantages pour la santé, et les variétés Yoplait ne font pas exception. Cependant, la marque Yoplait propose certains produits plus sains que d'autres. Lors du choix du yaourt à acheter, vérifiez toujours l'étiquette nutritionnelle du contenant pour en savoir plus sur ce que vous mangez vraiment.
Valeur nutritive ordinaire
Yoplait ne fait pas beaucoup de publicité pour ses variétés simples et, en janvier 2014, elles ne figuraient même pas sur le site Web de l'entreprise. Mais de nombreux magasins les stockent et ce sont généralement des options plus saines que les types aromatisés. Un contenant de 8 onces de yogourt nature sans gras Yoplait contient 130 calories, sans matières grasses, 19 grammes de glucides et 15 grammes de protéines. Yoplait vend également un yogourt grec nature, plus épais, qui a des valeurs nutritionnelles comparables à sa variété nature et non grasse. Le principal ingrédient du yogourt nature de Yoplait est le lait, mais chaque contenant contient également de petites quantités de fécule de maïs, de gélatine casher et de pectine. Bien que la gélatine casher ne soit pas connue pour être nocive, les végétariens et les végétaliens doivent savoir que de nombreuses gélatines casher proviennent d'animaux ou de poissons.
Valeurs nutritionnelles aromatisées
Le site Web de Yoplait rapporte que son yogourt original à la banane et aux fraises de 6 onces contient 170 calories, 1, 5 gramme de gras, 33 grammes de glucides et 5 grammes de protéines. En plus du lait faible en gras, ses principaux ingrédients sont le sucre, les fraises, la fécule de maïs et la purée de banane. Le yogourt à la banane aux fraises épais et crémeux de Yoplait, également dans un contenant de 6 onces, contient 180 calories, 2, 5 grammes de gras, 31 grammes de glucides et 7 grammes de protéines. Ses principaux ingrédients sont le lait allégé, le sucre et le lait écrémé, mais il ne contient pas de vrais fruits; au lieu de cela, sa couleur fruitée provient du carmin - un pigment rouge dérivé des insectes.
Avantages pour la santé
Les cultures vivantes et actives dans tous les types de yogourt Yoplait sont des bactéries probiotiques, qui ont un certain nombre d'avantages pour la santé. Le plus souvent, les probiotiques réduisent ou soulagent les symptômes d'affections gastro-intestinales telles que la constipation, la diarrhée et les maladies inflammatoires de l'intestin. Les probiotiques peuvent également stimuler la fonction du système immunitaire. Le yaourt peut également avoir des avantages pour la perte de poids. Dans une étude publiée en 2005 dans le "International Journal of Obesity", les sujets qui ont réduit les calories et mangé trois contenants de 6 onces de yogourt sans gras Yoplait chaque jour pendant 12 semaines ont perdu plus de graisse corporelle et plus de poids autour du tronc et de la taille que les sujets qui a réduit les calories et mangé un placebo à base de gélatine.
Obstacles à la santé
Les quantités plus élevées de glucides dans les yogourts aromatisés Yoplait proviennent du sucre ajouté ainsi que des fruits ou des arômes de fruits ajoutés. Bien que manger une quantité modeste de sucre ajouté ne soit pas susceptible d'affecter gravement votre santé, l'American Heart Association note que le sucre ajouté peut augmenter votre risque d'obésité et de problèmes cardiovasculaires. Les yaourts de Yoplait sont également épaissis avec de la fécule de maïs et d'autres additifs. Vous obtiendrez le plus de nutrition des yaourts qui sont moins transformés et listerez le lait et les cultures vivantes actives comme leurs deux seuls ingrédients.
