Bien qu'il soit parfois difficile de définir la quantité «trop» d'un certain aliment, il est plus sain de suivre un régime alimentaire varié que d'en faire trop avec un seul type d'aliment ou de nutriment. Manger trop de yogourt comporte des risques pour la santé, mais certaines études scientifiques ont également montré que manger beaucoup de yogourt peut être bénéfique pour les femmes.
Information nutritionnelle
Selon le département américain de l'Agriculture, un contenant de 8 onces de yogourt nature entier contient environ 140 calories, 8 grammes de protéines, 7, 5 grammes de matières grasses et 11 grammes de glucides sous forme de sucre naturel. La même quantité de yogourt nature non gras contient 130 calories, 13 grammes de protéines, 0, 5 gramme de matières grasses et 17, 5 grammes de glucides provenant du sucre. Le yogourt à faible teneur en matières grasses aromatisé aux fruits est plus élevé à la fois en calories et en sucre, en partie avec du sucre ajouté, avec 225 calories, 9 grammes de protéines, 2, 6 grammes de matières grasses et 42 grammes de glucides de sucre par contenant de 8 onces.
Risques pour la santé
Si vous mangez beaucoup de yogourt, entre deux et trois conteneurs par jour, par exemple, il peut ajouter plus de 500 calories et près de 100 grammes de sucre à votre alimentation chaque jour - une combinaison qui peut entraîner une prise de poids indésirable et détérioration de la santé cardiaque. Les femmes peuvent être plus à risque d'événements cardiovasculaires si elles mangent de grandes quantités de yogourt entier. Huit onces de yogourt au lait entier contient près de 5 grammes de gras saturés. L'American Heart Association suggère que les adultes limitent la consommation de graisses saturées à pas plus de 7% des calories, car les graisses saturées peuvent augmenter le taux de cholestérol sanguin et le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou d'autres problèmes cardiaques. Selon le Comité des médecins pour une médecine responsable, le galactose, un type de sucre présent dans le yogourt et produit à partir de lactose, a également une association potentielle avec le cancer de l'ovaire.
Yaourt et poids
Les femmes qui essaient de perdre ou de maintenir leur poids peuvent voir plus de succès en mangeant beaucoup de yaourt, malgré les risques potentiels pour la santé. Selon une étude publiée en 2005 dans le "International Journal of Obesity", les adultes qui ont suivi un "régime au yogourt" pendant 12 semaines, au cours desquels ils ont réduit les calories quotidiennes et remplacé certains aliments normaux par du yogourt, ont perdu beaucoup plus de graisse corporelle et moins de muscles. masse que les sujets suivant un régime témoin. Dans une autre étude, publiée en 2012 dans les «Annals of Epidemiology», la consommation de yogourt était inversement associée à la prise de poids et au tour de taille pour les hommes et les femmes à long terme.
Le yaourt et vous
Manger trois ou quatre portions de yogourt par jour peut vous affecter très différemment d'une autre femme. Il existe de nombreux facteurs qui déterminent votre état de santé général, notamment votre âge, votre poids, votre génétique, votre niveau d'activité physique et le reste des aliments que vous mangez. Pourtant, les chercheurs en santé de l'Université de Harvard recommandent aux femmes de limiter leur consommation de produits laitiers à pas plus de deux portions par jour, car les risques potentiels des produits laitiers, y compris le lien avec le cancer de l'ovaire, peuvent l'emporter sur les avantages potentiels. Avant d'apporter des changements majeurs à votre régime alimentaire, parlez-en à votre médecin.
