La racine du gingembre ou Zingiber officinale est un assaisonnement asiatique bien connu et un ingrédient aromatique du soda au gingembre, de la bière au gingembre et des remèdes contre la toux à base de plantes en vente libre. Le gingembre peut être utile pour réduire certains symptômes mineurs de la gorge, mais les tests cliniques confirmant son efficacité font défaut. Les remèdes à base de plantes ne peuvent pas remplacer un avis médical professionnel, alors parlez-en à votre médecin pour exclure une affection sous-jacente si un mal de gorge persiste, s'il est grave ou si vous avez d'autres symptômes.
Affections de la gorge
Un thé fait à partir de la racine de la plante de gingembre est légèrement piquant dans la bouche, ce qui déclenche la libération de sécrétions qui aident à éliminer la congestion de la gorge, selon la «Gale Encyclopedia of Alternative Medicine». Le thé au gingembre peut également réduire l'inflammation de la gorge, ce qui peut raccourcir la durée de la laryngite, une condition qui rend la parole difficile.
Racine de gingembre
Gingerdiols, shogaols et gingerols sont les constituants actifs du thé au gingembre, selon "PDR for Herbal Medicine". En plus d'être un anti-inflammatoire, le gingembre peut avoir des propriétés antimicrobiennes, ce qui signifie qu'il peut inhiber la croissance des champignons, des bactéries et d'autres micro-organismes qui peuvent contribuer à un mal de gorge. Des tests scientifiques sont nécessaires pour confirmer les effets du thé au gingembre dans le traitement des troubles de la gorge.
Préparation
Préparez le thé au gingembre en versant une tasse d'eau bouillante sur 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou jusqu'à 2 cuillères à café de racine de gingembre frais râpée. Le gingembre frais est disponible dans la section des produits de nombreux supermarchés. Buvez jusqu'à 3 tasses par jour pour traiter un mal de gorge. Vous pouvez également trouver de la teinture de gingembre et des sirops contre la toux à base de plantes qui contiennent du gingembre dans les magasins d'aliments naturels. Suivez les instructions de dosage sur les emballages.
Précautions
Les maux de gorge qui durent plus de quelques jours peuvent être le symptôme d'un trouble plus grave, comme l'angine streptococcique. Le thé au gingembre est généralement sans danger pour la plupart des gens, mais il présente un léger risque de fausse couche, en particulier à fortes doses, selon la "Gale Encyclopedia", de sorte que les femmes enceintes ne devraient pas boire de thé au gingembre. Ne buvez pas de thé au gingembre si vous avez des calculs biliaires, un trouble de la coagulation ou avant une intervention chirurgicale programmée. Le gingembre peut interférer avec certains médicaments, alors parlez-en à votre médecin avant de traiter toute condition médicale avec du thé au gingembre.
