Comment ajouter des fibres aux smoothies

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Anonim

Les fibres alimentaires peuvent aider à réduire votre taux de cholestérol sanguin, à équilibrer la glycémie et à soutenir vos efforts de perte de poids, tout en régulant le système de digestion. L'apport journalier recommandé en fibres alimentaires par jour est de 38 g pour les hommes et de 25 g pour les femmes. Il existe deux formes de fibres alimentaires: solubles et insolubles. Ces deux formes de fibres se trouvent dans les fruits et les grains entiers. Commencer votre journée avec des fibres alimentaires peut aider à relancer le processus digestif. Pour obtenir le plus d'avantages pour la santé, essayez d'utiliser à la fois la fibre soluble dans les fruits et la fibre insoluble dans les céréales.

Deux petits smoothies verts. Crédits: tashka2000 / iStock / Getty Images

Étape 1

Ajoutez des fruits frais à votre smoothie. Les fruits tels que les poires, les pommes et les bananes contiennent des fibres alimentaires solubles et insolubles. L'USDA recommande de manger au moins 2 tasses de fruits par jour, un fruit entier étant équivalent à une portion. Pour profiter pleinement des fibres alimentaires, gardez la peau sur les pommes et les poires avant de les ajouter à votre machine à smoothie. La peau des fruits contient de la pectine, qui contient des antioxydants et des fibres alimentaires.

Étape 2

Ajoutez du gruau à votre smoothie. La farine d'avoine contient des fibres alimentaires solubles, qui contribuent à réduire les niveaux élevés de cholestérol et le risque de développer un diabète de type 2. Faites cuire complètement l'avoine avant de les ajouter à votre smoothie. De plus, vous pouvez également ajouter des céréales à base d'avoine à votre smoothie pour le même effet.

Étape 3

Ajoutez des céréales de blé entier ou des céréales de marque à votre smoothie. Pour une texture plus granuleuse, essayez d'ajouter des céréales riches en fibres à votre smoothie. Ceux-ci contiennent des fibres alimentaires ainsi que des vitamines du complexe B et plusieurs minéraux, dont le fer et le calcium.

Étape 4

Ajoutez des noix et des graines à votre smoothie. En plus de vous fournir des fibres alimentaires, les noix et les graines contiennent une variété de vitamines, de minéraux et de graisses insaturées du complexe B. Selon l'American Heart Association, le remplacement de nombreuses graisses saturées dans votre alimentation par des graisses insaturées peut aider à réduire le risque de développer une maladie cardiaque ou un taux de cholestérol élevé.

Comment ajouter des fibres aux smoothies