Shake 'N Bake est un enrobage emballé pour le poulet et autres viandes. Le mélange ajoute du croustillant et de la saveur à la viande avant la cuisson pour un repas rapide. Les instructions de base indiquent aux utilisateurs de tremper le poulet ou toute autre viande dans l'eau avant de les placer dans un sac de miettes et de les secouer. L'enrobage de la chapelure est aromatisé, mais des méthodes supplémentaires pour pimenter le mélange ajoutent de la variété à la viande cuite. Essayez différents assaisonnements et ajouts pour expérimenter vos modifications Shake 'N Bake.
Étape 1
Faites mariner le poulet dans votre marinade préférée pendant au moins une heure avant de le tremper dans les miettes. Retirez le poulet de la marinade, en laissant l'excédent s'égoutter. Trempez la viande dans les miettes comme d'habitude.
Étape 2
Trempez le poulet dans la sauce barbecue au lieu de l'eau demandée par le paquet. La sauce barbecue retient les miettes sur le poulet tout en ajoutant de la saveur. D'autres alternatives incluent le blanc d'oeuf, la moutarde, le babeurre ou la vinaigrette ranch.
Étape 3
Incorporer les assaisonnements secs avec la chapelure Shake 'N Bake avant de tremper le poulet. Ajouter ½ c. chacun des assaisonnements comme l'origan, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, le cumin ou la poudre de chili pour plus de saveur dans l'enrobage de poulet.
Étape 4
Ajouter la chapelure assaisonnée au mélange Shake 'N Bake. Cela vous donne plus de mélange de revêtement afin que vous puissiez en utiliser plus sur chaque morceau de poulet pour un revêtement plus épais. Vous obtenez également la saveur supplémentaire de l'assaisonnement dans la chapelure.
Étape 5
Saupoudrez les morceaux de poulet enrobés d'huile d'olive ou de beurre fondu avant de les cuire. Cela aide à croustiller la croûte et ajoute de la saveur à la viande.
Étape 6
Saupoudrer de parmesan sur le poulet avant de cuire.
Étape 7
Trempez la viande dans des sauces comme la vinaigrette ranch, la sauce barbecue ou la moutarde au miel après la cuisson de la viande.
Choses dont vous aurez besoin
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Marinade
Sauce barbecue
Oeuf
Moutarde
Babeurre
Vinaigrette ranch
Origan
poivre de Cayenne
Poudre d'ail
Cumin
Poudre de chili
Chapelure assaisonnée
Huile d'olive
Beurre fondu
parmesan
Moutarde au miel
