Le réchauffage des restes est un moyen rapide et facile de savourer un repas sans recommencer à zéro. Vous pouvez même cuisiner au micro-ondes pour un repas sain en quelques minutes. Bien qu'il existe de nombreuses façons de réchauffer les restes, la meilleure façon de réchauffer la soupe au travail ou à l'école est de la mettre au micro-ondes.
Cependant, certaines personnes s'inquiètent de la sécurité du chauffage des aliments au micro-ondes. Voici comment préparer une soupe au micro-ondes de manière sûre et efficace: tout ce dont vous avez besoin est un bol allant au micro-ondes et un micro-ondes haute puissance.
Façons de réchauffer la soupe
Bien que le chauffage des aliments au micro-ondes soit un moyen courant de le faire, il existe d'autres façons de réchauffer les restes. Cela comprend le réchauffement des aliments dans le four, sur la cuisinière, dans une mijoteuse et dans un four grille-pain. D'autres façons de chauffer la soupe nécessitent plus de temps et d'efforts. Par exemple, réchauffer la soupe sur la cuisinière nécessite une casserole. Vous devez également attendre que la soupe vienne à ébullition.
Faire chauffer des aliments au micro-ondes est généralement le moyen le plus rapide de réchauffer une soupe. Pour la soupe au micro-ondes, vous pouvez laisser la soupe dans un récipient de stockage ou la transférer dans un nouveau bol. La Food and Drug Administration recommande de s'assurer que le récipient ou le bol va au micro-ondes avant de continuer. Attendez simplement quelques minutes jusqu'à ce que la soupe soit prête.
La meilleure façon de faire chauffer de la soupe au travail ou en déplacement est très probablement en utilisant le micro-ondes car c'est la méthode la plus rapide et nécessite le moins d'équipement. Si vous apportez de la soupe au travail ou à l'école, il est facile de la réchauffer au micro-ondes, qui est souvent la seule méthode de cuisson dans la plupart des bureaux.
Chauffage des aliments au micro-ondes
Bien qu'il s'agisse de la méthode la plus rapide de réchauffer les restes, le chauffage des aliments au micro-ondes est controversé. Cela est dû au rayonnement produit par les micro-ondes et à leurs effets potentiels sur les nutriments des aliments.
Les aliments réchauffés doivent atteindre une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries. Selon la clinique Mayo, la température idéale pour une soupe au micro-ondes et d'autres restes est d'environ 165 degrés Fahrenheit. Ils déconseillent d'utiliser des mijoteuses pour réchauffer les aliments car ils peuvent ne pas atteindre une température suffisamment élevée.
L'une des critiques de l'utilisation d'un micro-ondes est qu'elle réduit la teneur en nutriments. Mais selon Harvard Health Publishing, le réchauffage des aliments dans un four à micro-ondes conserve plus de vitamines et de minéraux que presque toute autre méthode de cuisson. De plus, ils sont sûrs à utiliser.
Presque tous les bureaux et écoles ont un four à micro-ondes, c'est pourquoi le réchauffage des aliments au micro-ondes est souvent considéré comme le meilleur moyen de réchauffer la soupe au travail.
Comment faire une soupe au micro-ondes
Vous savez probablement comment faire fonctionner un four à micro-ondes, il vous sera donc facile d'apprendre à cuisiner au micro-ondes de manière sûre et efficace. Suivez ces directives LIVESTRONG.com pour chauffer une soupe en conserve ou faite maison au micro-ondes:
- Transférer la soupe dans un récipient allant au micro-ondes.
- Placer la soupe au micro-ondes.
- Pour éviter les éclaboussures et encourager un chauffage uniforme, recouvrez la soupe d'une pellicule plastique ou d'un couvercle anti-éclaboussures pour micro-ondes.
- Si vous réchauffez de la soupe à partir d'une boîte, suivez les instructions sur l'emballage.
- Si vous réchauffez une soupe maison, réchauffez pendant environ une minute. Le temps variera en fonction de la quantité de soupe que vous réchauffez. Remuez toutes les 30 secondes.
- Lorsqu'elle est bien chauffée à 165 ° F, retirez la soupe du micro-ondes en toute sécurité et mettez-la de côté jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment froide pour en profiter.
Que vous prépariez une soupe au micro-ondes ou que vous la réchauffiez sur la cuisinière, consommer des recettes de soupe saines peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Avoir de la soupe dans votre réfrigérateur ou votre armoire vous encouragera également à manger plus de soupe remplie de légumes, de fibres, de vitamines et de minéraux.
