L'ajout de crevettes précuites est une façon délicieuse et saine de faire passer votre déjeuner ou votre dîner au niveau supérieur! Qu'il s'agisse d'un sauté asiatique ou d'un fettuccini alfredo italien, ces fruits de mer polyvalents peuvent être incorporés dans une variété de plats et vous pouvez même réchauffer des crevettes cuites au micro-ondes.
Essayez-le à froid
Avant de jeter vos crevettes précuites au micro-ondes, il est important de noter qu'après avoir été cuites une fois, il n'est pas nécessaire de réchauffer les crevettes.
Les crevettes réfrigérées sont un ajout savoureux à une soupe de concombre ou à une salade de pâtes d'été. Il peut également être transformé en un délicieux cocktail de crevettes en utilisant uniquement votre sauce cocktail préférée. Le chauffage des crevettes précuites n'est nécessaire que si cela est nécessaire dans le plat en cours de préparation ou si vous le préférez de cette façon.
Réchauffer les crevettes cuites au micro-ondes
L'utilisation du micro-ondes est un moyen rapide et sûr de réchauffer des crevettes précuites:
- Commencez par étaler les crevettes dans un plat allant au micro-ondes. Assurez-vous de ne pas empiler les crevettes, mais plutôt d'utiliser un plat assez grand pour accueillir une seule couche.
- Ensuite, couvrez le plat avec un couvercle ou une pellicule plastique pour emprisonner la vapeur et aider au processus de chauffage.
- Placer les crevettes au micro-ondes et les chauffer à feu vif par incréments d'une minute jusqu'à ce qu'elles soient chaudes tout au long du processus.
Assurez-vous de ne pas trop cuire les crevettes car cela peut les rendre caoutchouteuses et ruiner le goût. Une fois les crevettes réchauffées, vous pouvez les ajouter à votre plat préféré ou les manger telles quelles.
Quelle est la valeur nutritive des crevettes?
Gardez les aliments en sécurité
Une fois cuites, les crevettes sont bonnes pendant environ deux heures à température ambiante avant d'être réfrigérées. Le garder hors de cette période le rend vulnérable à la croissance des bactéries et peut provoquer des maladies d'origine alimentaire. Selon la Food and Drug Administration, si les crevettes sont sorties depuis plus de deux heures, il est préférable de les jeter.
La réfrigération des crevettes cuites peut prolonger considérablement sa durée de conservation. Les crevettes cuites et stockées dans un récipient en plastique hermétique peuvent durer deux jours avant de se détériorer. Si vous ne pouvez pas manger les crevettes à ce stade, il est préférable de les mettre au congélateur. Cela peut prolonger la durée de vie des fruits de mer jusqu'à six mois.
Tenez compte des avantages pour la santé
L'incorporation de crevettes dans votre alimentation est bénéfique pour plusieurs raisons. Pour commencer, la crevette est un aliment relativement faible en calories. Selon l'USDA, il y a environ 60 calories par 3 onces de crevettes, ce qui fait de ces fruits de mer une option intéressante pour les personnes qui cherchent à manger plus sainement.
De plus, les crevettes contiennent de grandes quantités de protéines. Trois onces de crevettes contiennent 20, 4 grammes de protéines. Cela répond à 36 à 43 pour cent de l'apport quotidien recommandé en protéines, selon les National Academies of Sciences. Pour ajouter à son attrait, la crevette est naturellement pauvre en glucides et en graisses.
Bien que les crevettes soient naturellement faibles en matières grasses, la cuisson des fruits de mer dans du beurre ou d'autres sauces crémeuses peut changer cela de manière significative. Utilisez des alternatives plus saines comme l'huile d'olive pour réduire la consommation de graisses saturées - les «mauvaises» graisses qui peuvent contribuer aux maladies cardiaques, selon l'American Heart Association.
