Lorsque vous savourez un verre de vin ou un cocktail avec votre dîner, vous n'êtes probablement pas concentré sur les calories d'alcool par gramme. Cependant, sachez que les boissons alcoolisées peuvent facilement accumuler des calories vides.
Pointe
1 gramme d'alcool contient 7 calories, déclare la Harvard Medical School. Ce contenu énergétique s'approche de celui des graisses, qui contient 9 calories pour chaque portion de 1 gramme.
Afficher les calories d'alcool par gramme
Lorsque vous notez les calories d'alcool d'une boisson alcoolisée par gramme, considérez que la boisson fournit des calories vides sans aucun avantage nutritionnel, explique la Harvard Medical School. L'alcool contient 7 calories pour chaque gramme consommé, ce qui reflète de près 9 calories par gramme de matières grasses.
En plus d'augmenter directement votre apport calorique, la consommation d'alcool avec un repas peut vous faire consommer plus de nourriture. Les chercheurs pensent que l'alcool peut réduire vos inhibitions, vous êtes donc moins préoccupé par la commande d'un dessert ou d'une boisson supplémentaire. Il est également possible que l'alcool puisse altérer la chimie de votre cerveau, de sorte que vous recevez des récompenses accrues de la nourriture que vous mangez.
Si vous souhaitez mesurer votre consommation d'alcool en calories d'alcool par ml, ou millilitre, c'est facile à faire. Selon la National Library of Medicine des États-Unis, la teneur en calories de chaque boisson alcoolisée dépend de sa taille de portion, qui est mesurée à la fois en onces et en millilitres. Pour déterminer les calories d'alcool par millilitre, il suffit de diviser les calories de la boisson par ses millilitres.
Boissons alcoolisées standard et calories
Apprendre la définition d'une boisson alcoolisée standard vous aidera également à compter les calories de votre boisson alcoolisée. La Mayo Clinic déclare qu'une boisson alcoolisée standard contient généralement 14 grammes d'alcool. Pour référence, c'est 1, 5 onces (ou un coup) de spiritueux distillés à l'épreuve de 80. Une bouteille de bière de 12 onces, ou un verre de vin de cinq onces, fournit la même quantité d'alcool pur.
Cependant, certains récipients à boisson peuvent contenir plus d'une boisson standard. Par exemple, certains verres à vin ont plus d'une capacité de 5 onces, et boire une portion de 8 onces de vin peut introduire beaucoup de calories supplémentaires dans votre alimentation. Cette consommation supplémentaire d'alcool pourrait être une surprise indésirable lorsque vous monterez sur la balance.
Boissons alcoolisées avec le moins de calories
Si vous souhaitez minimiser l'effet des boissons alcoolisées sur votre alimentation, la consommation de boissons hypocaloriques est logique. La National Library of Medicine des États-Unis présente des options dans trois catégories de boissons alcoolisées.
Une bière légère de 12 onces ne contient que 103 calories, tandis que la bière ordinaire de même taille a 153 calories. Les bières artisanales et à forte teneur en alcool peuvent contenir de 170 à 350 calories par bouteille.
Dans la catégorie des vins, un verre de 5 onces de pinot noir ne contient que 121 calories. Un verre similaire de Bourgogne, de cabernet sauvignon ou de merlot contient 122 calories, tandis que les vins de table rouges et blancs se situent également dans la gamme d'environ 120. Dans la catégorie des alcools distillés, le gin, la vodka et le whisky à 80 degrés contiennent chacun 97 calories pour un verre de 1, 5 once (ou un coup) des spiritueux distillés.
Lien de l'alcool avec la graisse du ventre
Si vous avez été troublé par la graisse gênante du ventre, vous vous demandez peut-être si la consommation d'alcool peut aggraver le problème. La Cleveland Clinic explique que la graisse du ventre résulte de la consommation de trop de calories de toute source (y compris les boissons alcoolisées).
Si votre foie est chargé de brûler de l'alcool et des graisses en même temps, il choisit toujours l'alcool - de sorte que vos efforts pour brûler les graisses et perdre du poids reçoivent un revers lorsque l'alcool est introduit dans l'image.
De manière générale, les hommes ont tendance à stocker plus de graisse dans leur ventre. Bien que les femmes stockent de la graisse dans leur abdomen, la graisse s'accumule également dans les bras, les fesses et les cuisses des femmes. Dans le cadre du processus de vieillissement, les hommes et les femmes sont plus sujets à l'accumulation de graisse abdominale.
Plus précisément, l'existence d'un «ventre de bière» entraîne un risque plus élevé d'hypertension, de maladies cardiaques, d'hypercholestérolémie et de diabète de type 2. Un syndrome métabolique et une stéatose hépatique pourraient également se développer. La graisse du ventre a également été associée à une mortalité plus élevée.
