Les tacos au fromage et au bœuf sont une option de dîner peu coûteuse, rapide et facile à préparer. Ils peuvent être riches en calories, donc si vous surveillez votre poids, il est préférable de limiter vos portions.
Identification
Les tacos au fromage et au bœuf sont généralement préparés avec des coquilles de tortilla de maïs, du bœuf haché et du cheddar, et sont garnis de laitue, de tomates, de salsa et de crème sure.
Calories
Un taco fait avec une coquille de taco de taille moyenne, 2 oz. de 80% de boeuf haché maigre et 1 oz. de cheddar contient 326 calories, soit environ 15 pour cent de l'apport quotidien recommandé pour l'adulte moyen. La coquille représente 59 calories, le bœuf 153, et le fromage 114.
Autres nutriments
Le boeuf et le fromage sont riches en protéines, un nutriment majeur essentiel. Le boeuf contient également du fer, qui fournit de l'oxygène à vos cellules. Le fromage est riche en vitamine D, en calcium et en phosphore, tous essentiels à la santé de vos os.
Ajouts
Les haricots frits, la salsa et les tomates contiennent peu de calories, mais ajouteront des fibres, des minéraux et des vitamines à votre taco. Une cuillère à soupe. de crème sure ajoutera 23 calories.
Considérations
Un taco au bœuf et au fromage contient 11 g de gras saturés et 22 g de gras au total. Mayoclinic.com note que moins de 30 pour cent de vos calories totales devraient provenir de matières grasses et moins de 10 pour cent devraient provenir de graisses saturées. L'excès de graisses saturées a été lié à un taux de cholestérol élevé et à un risque plus élevé de maladies cardiaques.
