Que vous prépariez un toast pour le petit-déjeuner ou que vous prépariez un sandwich tard le soir après une soirée, l'une de vos premières étapes consiste à prendre une miche de pain. Si vous n'aimez pas la texture gommeuse du pain blanc, vous préférerez peut-être utiliser du pain de blé entier. Cette variété a souvent un goût sucré et de noisette et est commercialisée comme étant une alternative plus saine au pain blanc. Le contenu calorique des deux pains est similaire, mais le blé entier fournit plus de fibres et de nutriments que le pain blanc.
Un peu plus de calories que le pain blanc
Une tranche de pain de blé entier qui pèse 32 grammes contient 81 calories, selon les données du département américain de l'Agriculture. Une tranche de pain blanc commercial qui pèse 30 grammes, par comparaison, contient 80 calories. Lorsque vous achetez du pain, n'oubliez pas que les directives de l'USDA sont générales et que le poids, les ingrédients et la marque d'un pain peuvent influencer le nombre exact de calories qu'il contient.
