Selon MayoClinic.com, la glycémie à jeun normale se situe entre 70 et 99 mg / dL; les taux de glycémie à jeun entre 100 et 125 mg / dL sont classés comme pré-diabète; et des taux de glycémie à jeun supérieurs à 126 sur deux tests consécutifs sont compatibles avec un diagnostic de diabète. Une glycémie élevée se produit lorsque le transport normal du sucre dans les cellules du corps, qui est régulé par l'hormone insuline, est compromis. La vitamine D est une vitamine liposoluble principalement associée au maintien d'un métabolisme normal du calcium.
Diabète
Il existe trois formes de diabète sucré, qui affectent toutes la façon dont votre corps traite le glucose. Le diabète de type I, autrefois appelé diabète «juvénile» ou «insulino-dépendant», est une maladie qui résulte de l'incapacité des cellules du pancréas à produire suffisamment d'insuline. Le diabète de type II, qui était auparavant appelé diabète "adulte" ou "non insulino-dépendant", est une maladie qui résulte soit d'une sous-production d'insuline, soit d'une réponse réduite à l'insuline. Enfin, le diabète gestationnel est une complication de la grossesse et disparaît généralement lors de l'accouchement.
Vitamine D
La vitamine D est produite dans la peau des animaux, y compris les humains, lorsqu'ils sont exposés à la lumière. Selon l'Office of Dietary Supplements, la vitamine D est essentielle à l'absorption du calcium dans l'intestin, qui rapporte également que la vitamine D joue désormais un rôle dans la prévention du diabète de type I et de type II et de l'intolérance au glucose, entre autres. conditions.
Vitamine D et diabète: les preuves scientifiques
Une étude de Hyppönen et al., Publiée dans le numéro de novembre 2001 de «Lancet», a montré que la supplémentation en vitamine D chez les nourrissons réduisait l'incidence du diabète de type I. Pittas, et al., Ont rapporté les résultats de l'étude longitudinale sur les infirmières qui ont montré une réduction de 33% du risque de diabète de type 2 pour les femmes ayant un apport combiné de plus de 1200 mg de calcium et de plus de 800 UI de vitamine D par rapport aux femmes ayant un apport combiné de moins de 600 mg de calcium et moins de 400 UI de vitamine D dans le numéro de mars 2006 de «Diabetes Care».
Carence en vitamine D et intolérance au glucose
Chiu, et al., Ont étudié l'effet de l'hypovitaminose D, ou carence en vitamine D, sur la tolérance au glucose et ont rapporté leurs résultats dans le numéro de mai 2004 du "American Journal of Clinical Nutrition". Ils ont constaté que les sujets présentant une carence en vitamine D sont plus à risque d'intolérance au glucose et de syndrome métabolique.
Autres utilisations de la vitamine D
La vitamine D est essentielle pour l'absorption du calcium et pour maintenir des niveaux appropriés de calcium dans le sang. Il est également essentiel pour la croissance osseuse et le remodelage osseux, qui sont la formation et la résorption à l'état d'équilibre du matériau osseux. Une carence en vitamine D chez les nourrissons est associée au rachitisme, et une carence en vitamine D chez les adultes peut être associée à l'ostéoporose.
