Pour une petite partie de la population américaine - environ 1, 7%, selon les Centers for Disease Control and Prevention - l'insuffisance pondérale est un grave problème de santé. Avec l'approbation de votre médecin, des smoothies ou des shakes faits maison peuvent faire partie de votre plan de prise de poids.
Le CDC définit une insuffisance pondérale comme ayant un IMC inférieur à 18, 5. Si vous pensez que vous pourriez tomber dans cette catégorie d'insuffisance pondérale, il est important que vous parliez à un médecin. Un poids corporel trop faible peut être le signe de graves problèmes de santé, ou il peut être la cause d'autres complications de santé.
Recettes de smoothies pour la prise de poids
Votre smoothie pour prendre du poids commence par un mélangeur et une base liquide — les exemples incluent le lait, l'eau de coco et les substituts de lait tels que le lait d'amande. Une portion typique est d'environ 8 onces.
Une fois que vous avez votre base, ajoutez une source de protéines, comme des graines de chanvre, de la poudre de protéines ou du yogourt entier.
Ensuite, ajoutez des fruits, des légumes et des glucides nutritifs, que l'American Academy of Family Physicians recommande comme un moyen sain de maximiser votre apport en nutriments. Voici des exemples d'aliments qui font de bons ajouts à vos smoothies:
- L'avoine
- Graine de lin moulue
- Patates douces cuites
- Baies fraîches ou surgelées
- Bananes
- Rendez-vous
- Mangues
- épinard
- Céleri
- Concombres
Le Dana Farber Cancer Institute recommande également d'augmenter le nombre de calories de vos smoothies en ajoutant des aliments riches en calories tels que le beurre de noix, l'avocat, le yogourt et les huiles saines. Ces aliments nutritifs et riches en graisses sont un bon moyen d'augmenter votre apport calorique tout en nourrissant votre corps.
Pointe
Selon votre situation médicale, votre médecin peut fixer des objectifs caloriques spécifiques pour vos smoothies de prise de poids ou vous encourager à manger autant que vous le pouvez.
Vérifiez votre apport en protéines
Les ingrédients riches en protéines peuvent être un ajout utile à vos smoothies, surtout si vous vous entraînez à développer vos muscles dans le cadre de votre programme de prise de poids. Cependant, tenez compte d'un avertissement de Harvard Health Publications selon lequel trop de protéines peuvent poser de graves problèmes de santé, notamment un risque accru de maladie rénale et de calculs rénaux, de constipation, un risque de cancer élevé et un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire.
Harvard poursuit en notant que même parmi les experts, il y a désaccord sur la quantité de protéines en trop. Ils recommandent 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel comme plafond pour la plupart des gens moyens qui ne sont pas des athlètes d'élite ou des culturistes sérieux — mais, en cas de doute, il est toujours préférable de consulter un médecin ou un diététicien.
Plus de stratégies pour prendre du poids
- Mangez de cinq à six petits repas pendant la journée, avec beaucoup de collations entre les deux, au lieu de deux ou trois gros repas.
- Concentrez-vous sur la consommation de nombreux aliments riches en nutriments, notamment les fruits et légumes, les grains entiers, les protéines maigres, les noix et les graines.
- Essayez de boire de l'eau après votre repas plutôt qu'avant votre repas.
- Faites de l'exercice pour développer vos muscles et stimuler votre appétit.
