Comment faire du pain perdu avec du pain blanc

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Anonim

Le pain doré est un petit-déjeuner classique. Le pain blanc est un choix parfait pour une utilisation dans les recettes de pain grillé français car il a un goût léger qui permet aux saveurs d'oeuf et de sirop de se démarquer. La légèreté du pain blanc lui permet également de griller plus facilement. Choisissez du pain blanc ordinaire ou une alternative plus épaisse connue sous le nom de pain grillé Texas pour votre recette de pain grillé français.

Le pain perdu est souvent fait avec du pain blanc. Crédit: maxexphoto / iStock / Getty Images

Étape 1

Vaporisez la poêle avec un spray antiadhésif. Placer la casserole sur le brûleur et tourner le feu à moyen et laisser préchauffer.

Étape 2

Fouetter les œufs, le lait et la vanille dans un bol à mélanger. Trempez une tranche de pain dans le mélange d'oeufs. Saturez complètement les deux côtés du pain et laissez le mélange d'oeufs complètement absorber.

Étape 3

Placer une tranche dans une poêle préchauffée. Cuire de trois à cinq minutes. Glissez doucement la spatule sous la tranche, en la soulevant légèrement pour vérifier si elle est dorée avant de la retourner.

Étape 4

Faites également cuire le deuxième côté pendant trois à cinq minutes, en le laissant dorer avant de le retirer de la poêle. Répétez toutes les étapes avec les cinq autres tranches de pain.

Étape 5

Garnir les toasts français de beurre et de sirop d'érable.

Choses dont vous aurez besoin

  • Spray antiadhésif

    Poêle à frire

    2 oeufs

    2/3 tasse de lait

    1 cuillère à café de vanille

    Bol à mélanger

    Fouet

    6 morceaux de pain blanc

    Spatule

Pointe

Le sirop d'érable peut être remplacé par du sucre en poudre ou des baies. La cannelle peut être ajoutée au mélange d'oeufs et le sucre de cannelle utilisé comme garniture pour une variation.

avertissement

Ne laissez pas les tranches de pain dans le mélange d'oeufs. S'ils deviennent trop détrempés, ils seront difficiles à retourner.

Comment faire du pain perdu avec du pain blanc