Pour faire la meilleure margarita sur les rochers, commencez par une recette de margarita simple et classique. De là, vous pouvez toujours modifier les ingrédients pour faire le cocktail classique en fonction de vos goûts individuels. Commencer par les meilleurs ingrédients est la clé. Optez pour du jus de lime fraîchement pressé au lieu d'un mélange et utilisez de la tequila de qualité supérieure si vous le pouvez. Choisissez une tequila faite à 100% d'agave et une liqueur d'orange de haute qualité pour aromatiser. Rester simple vous permet de profiter de la saveur pure de la margarita classique sur les rochers, sans arômes ou édulcorants ajoutés inutiles.
Étape 1
Placez une poignée de sel de mer fin sur une petite assiette.
Étape 2
Frottez une serviette en papier humide le long du bord d'un verre à margarita pour humidifier le bord du verre.
Étape 3
Retournez le verre et placez le bord humide dans le sel, en faisant tourner le verre pour vous assurer que le bord est recouvert de sel.
Étape 4
Pressez 1 oz. de jus de citron vert frais, à la main ou à l'aide d'un presse-agrumes, dans un petit bol et réserver.
Étape 5
Remplissez le shaker avec de la glace, puis versez la tequila, la liqueur d'orange et le jus de citron vert.
Étape 6
Agitez les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient réfrigérés.
Étape 7
Remplissez le verre de margarita salé de glace, puis passez la boisson du shaker dans le verre.
Choses dont vous aurez besoin
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Presse-agrumes
Citron vert
Sel de mer
assiette
Verre Margarita
Essuie-tout
Mélangeur à cocktail
1 1/2 oz. Tequila
1/2 oz. liqueur d'orange, comme Cointreau
Pointe
Garnir la margarita d'un quartier de citron vert.
