Le germe de blé fournit une bonne dose de fibres et de minéraux, dont le zinc, l'acide folique et le fer. Lorsque les gens éliminent les graisses saturées de leur alimentation, ils ont généralement tendance à réduire leur consommation de viande. Cependant, lorsque cela se produit, ils peuvent manquer de nutriments essentiels. Entrez le germe de blé, l'embryon anti-graisse du grain de blé, également connu sous le nom de la partie qui est retirée pendant le traitement. Alors que vous travaillez sur votre objectif de perte de poids pour réduire les aliments gras saturés, optez pour une pincée de germe de blé à chaque repas pour vous fournir une dose de fibres pour satisfaire votre appétit, ainsi qu'une abondance de minéraux et de vitamines que vous pourriez manquer. Le germe de blé frais devrait avoir le goût de noix grillées et devrait être conservé dans un pot scellé, où il restera frais pendant environ un an. Une fois ouvert, il peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ neuf mois. En raison de sa teneur élevée en graisses insaturées, le germe de blé rance rapidement.
Le germe de blé peut être ajouté à n'importe quel plat, y compris les céréales, les salades, les smoothies et les pains, et est souvent indétectable. Pour le petit déjeuner, utilisez du germe de blé au lieu de granola sur des céréales, du yogourt et des œufs. Lorsque vous ajoutez du germe de blé aux produits de boulangerie, remplacez une demi-tasse de farine par le germe pour un plat plus sain et plus chaleureux.
Étape 1
Commencez votre journée avec une dose de germe de blé dans votre smoothie ou votre yogourt. Le germe de blé ajoute une merveilleuse texture croquante et un goût de noisette à ces petits déjeuners doux, mais a également un délicieux goût ajouté à la pâte à crêpes, aux gaufres et aux omelettes.
Étape 2
Ajoutez du germe de blé dans votre mélange de salade de thon à l'heure du déjeuner ou saupoudrez-le sur votre salade de légumes verts. Le germe de blé a un goût délicieux lorsqu'il est mélangé à des condiments tels que la moutarde, qui peuvent ensuite être étalés sur votre sandwich à midi pour un grignotage savoureux. En ajoutant du germe de blé à chaque repas, y compris votre régime de déjeuner, vous pouvez profiter des avantages du soulagement de la constipation, qui, à son tour, aide à votre plan de perte de poids en débarrassant votre corps des impuretés.
Étape 3
Utilisez du germe de blé au lieu de la chapelure pour le poulet pané, le parmesan d'aubergine, la farce et les plats en cocotte. Vous pouvez même jeter une cuillère dans les plats de pâtes, le piment copieux, les ragoûts, les soupes et les sauces.
Étape 4
Ajoutez du germe de blé au mélange, aux trempettes et aux pâtes à tartiner pour un moyen facile de profiter des avantages du germe pour réduire le cholestérol et renforcer le système immunitaire.
Étape 5
Ajoutez du germe de blé aux produits de boulangerie pour un coup de pouce nutritif. Il fournit de la vitamine E et des vitamines B importantes telles que l'acide folique, ainsi que du magnésium, du potassium, du phosphore, du sélénium, du manganèse et du zinc.
Choses dont vous aurez besoin
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Germe de blé frais
Conteneurs de stockage scellés
Pointe
Le germe de blé peut être ajouté à n'importe quelle recette. Recherchez simplement dans les livres de cuisine et trouvez vos recettes préférées auxquelles vous pouvez ajouter ce délicieux grain riche en fibres.
avertissement
Comme pour tout régime, assurez-vous de consulter votre médecin avant de modifier vos habitudes alimentaires.
