Prendre une bière à l'occasion ne gâchera pas votre alimentation, mais une consommation excessive excessive régulière peut entraîner une prise de poids. Cela pourrait également augmenter le risque d'autres problèmes de santé. Les Centers for Disease Control and Prevention recommandent de ne pas boire plus qu'une quantité modérée, soit un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes.
Contenu calorique
La bière est une source de calories vides, car elle ne fournit pas une quantité importante de vitamines ou de minéraux. L'alcool est également riche en calories, chaque gramme fournissant 7 calories. Cela signifie qu'il est plus dense en énergie que les glucides ou les protéines, qui ne contiennent que 4 calories par gramme. La bière non alcoolisée, qui tire ses calories principalement des glucides, est la plus faible en calories, avec environ 72 par boîte de 12 onces. La bière légère a environ 105 calories par portion, et la bière blonde est la deuxième plus faible en calories, avec environ 120. La bière ordinaire a 145 calories par portion de 12 onces en moyenne, et la bière forte est la plus élevée en calories avec environ 190 par portion. Ces calories peuvent s'additionner si vous buvez plusieurs bières en une journée, ce qui rend difficile de respecter votre budget calorique quotidien pour éviter une prise de poids.
Bière et prise de poids
Une consommation modérée de bière pendant un mois n'a pas augmenté la prise de poids par rapport à l'abstention de bière dans une étude publiée dans "Nutricion Hospitalaria" en 2007. Une étude plus longue de 8 ans et demi publiée dans le "European Journal of Clinical Nutrition" en Cependant, en septembre 2009, la consommation de bière peut entraîner une prise de poids. Ceux qui buvaient plus de 34 onces par jour de bière étaient plus susceptibles de prendre du poids que ceux qui buvaient peu ou pas de bière.
Bière et obésité abdominale
Des études montrent des résultats mitigés quant à savoir si la bière augmente l'obésité abdominale, selon un article de revue de février 2013 publié dans "Nutrition Reviews". Boire plus de 17 onces de bière par jour peut vous rendre plus susceptible de prendre du poids dans ce domaine. L'obésité abdominale est associée à plus de risques pour la santé que d'autres types d'obésité, augmentant potentiellement votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2, selon une recherche menée par l'American Cancer Society.
Risques pour la santé liés à l'alcool
Boire trop d'alcool, quel qu'en soit le type, peut présenter des risques. Boire trop en une seule séance, parfois appelé consommation excessive d'alcool, augmente votre risque de souffrir de violence ou d'accidents, de participer à des comportements à risque et d'intoxication alcoolique. La consommation excessive d'alcool à long terme peut augmenter votre risque de problèmes cardiaques, de dépression, de cancer et de problèmes neurologiques, note le Centers for Disease Control and Prevention.
