Ulcères peptiques
Bien que manger aide parfois à soulager la douleur ulcéreuse, certains aliments peuvent aggraver la muqueuse du système digestif. Manger des aliments riches en matières grasses et difficiles à digérer peut provoquer un estomac aigre ou des douleurs à l'estomac. Les ulcères peptiques sont des plaies ouvertes qui se développent dans la muqueuse du système digestif, dans l'estomac, l'œsophage ou l'ouverture de l'intestin grêle. Les causes courantes des ulcères gastro-duodénaux comprennent une infection par la bactérie H. pylori, le tabagisme, l'abus d'alcool et l'utilisation d'analgésique anti-inflammatoire au quotidien.
La maladie de reflux gastro-oesophagien
Une autre cause fréquente de maux d'estomac après avoir mangé un sandwich au fromage grillé est la maladie de reflux gastro-œsophagien, également appelée RGO. Cette condition survient lorsque vous développez des brûlures d'estomac plus de deux fois par semaine. Les symptômes du RGO sont le résultat d'un reflux chronique d'acide gastrique dans votre œsophage. L'acide peut éroder et irriter les tissus mous, laissant une sensation de brûlure et de douleur dans le haut de l'abdomen et le bas de la poitrine. Selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, d'autres symptômes peuvent inclure la toux, une respiration sifflante, des maux de gorge, un enrouement, un hoquet et des difficultés à avaler.
Intolérance au lactose
Le beurre et le fromage utilisés pour faire du fromage grillé contiennent tous deux un sucre présent dans les produits laitiers appelé lactose. Ce sucre complexe doit être décomposé dans l'intestin grêle par une enzyme digestive, la lactase. Si votre corps ne crée pas suffisamment de cette enzyme, le lactose ne sera pas digéré et déclenchera des gaz, des ballonnements, des nausées et des diarrhées dans les 20 à 30 minutes après avoir mangé le fromage grillé. Ces symptômes peuvent être évités en prenant un supplément enzymatique en vente libre avec votre première bouchée du sandwich. Parlez avec votre médecin avant d'utiliser ce médicament.
autres considérations
Divers troubles digestifs peuvent provoquer des maux d'estomac après avoir mangé du fromage grillé. Les conditions courantes comprennent la maladie de la vésicule biliaire, la pancréatite, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn et la maladie cœliaque. Si vous avez une ou plusieurs de ces conditions, vous devez éviter de manger du fromage grillé.
