La gastrite, une affection caractérisée par une muqueuse gastrique enflée ou enflammée, peut déclencher une série de symptômes digestifs. Les concombres, bien que savoureux, peuvent jouer un rôle en irritant la muqueuse de l'estomac et en aggravant votre état, bien que certains médecins disent que les concombres peuvent aider à guérir la gastrite. Il n'y a aucune recherche évaluée par les pairs sur les effets que le concombre peut avoir sur la gastrite. Parlez à votre fournisseur de soins de santé pour discuter de l'inclusion des concombres dans votre alimentation si vous avez cette condition.
À propos de la gastrite
Bien que de nombreuses personnes atteintes de gastrite ne présentent aucun symptôme, d'autres peuvent souffrir de nausées ou de vomissements, de douleurs ou de sensibilité abdominales et d'une perte d'appétit. Les cas plus graves peuvent impliquer des vomissements de sang ou la production de selles noires. Un éventail de conditions peuvent enflammer la muqueuse de votre estomac et entraîner une gastrite, notamment l'utilisation à long terme de naproxène ou d'aspirine, une infection bactérienne de l'estomac, l'abus d'alcool ou de cocaïne et le stress.
À propos des concombres
Les concombres sont un parent viticole de la courge. Bien que l'on trouve le plus souvent des légumes longs à la peau verte, il existe également des concombres spéciaux ronds et jaunes. Il existe également de petits concombres destinés spécifiquement au décapage. Les concombres sont le plus souvent servis crus pour profiter de leur croquant juteux, mais vous pouvez également faire cuire le concombre dans des soupes, des ragoûts et des casseroles.
Les concombres enflamment la gastrite
Manger des concombres peut irriter la muqueuse de l'estomac et provoquer une gastrite. John A. McDougall, MD, interniste et fondateur de Dr. McDougall's Right Food's Inc., appelle les concombres un aliment irritant pour l'estomac. Il note que les concombres ne sont pas inflammatoires pour tout le monde, mais s'ils dérangent votre estomac, évitez de consommer ce légume. Il n'y a aucune preuve clinique suggérant que les concombres provoquent une gastrite.
Les concombres guérissent la gastrite
Certains praticiens de la santé, comme Priyam Ahuja, diététicienne et nutritionniste certifiée, croient que les concombres guérissent la gastrite et soulagent les irritations de l'estomac. Le Dr Jeff Warber, un partisan de la médecine naturelle et membre de l'Association des médecins et chirurgiens américains, estime également que les concombres peuvent faire partie d'un régime de guérison de la gastrite. Il note sur son site Web que les concombres ont une légère capacité alcalinisante dans le corps, ce qui aide à garder le corps légèrement alcalin - cela aide à prévenir la gastrite. Il n'y a aucune étude pour confirmer que les concombres aident à soulager la gastrite.
