Un taux de cholestérol élevé peut augmenter votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Bien que les médicaments puissent aider à réduire votre lipoprotéine de faible densité ou «mauvais» cholestérol, vous pouvez également modifier votre alimentation et vos habitudes d'exercice pour abaisser votre taux de LDL. Manger des aliments riches en graisses saturées, en gras trans ou en cholestérol alimentaire peut augmenter votre LDL, mais certains autres aliments, boissons, épices et herbes peuvent aider à améliorer votre taux de cholestérol sanguin.
Aliments à manger
Les aliments riches en fibres solubles, tels que les poires, les légumineuses, l'avoine, l'orge, l'aubergine et le gombo, sont bénéfiques car les fibres solubles aident à piéger le cholestérol et à l'éliminer du corps. Les aliments à base de soja contiennent des fibres solubles et des substances appelées isoflavones qui aident à réduire le cholestérol. Les avocats peuvent être un bon choix alimentaire pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé car ils contiennent des fibres solubles ainsi qu'un produit chimique végétal appelé bêta-sitostérol et graisses monoinsaturées, qui aident tous deux à réduire le mauvais cholestérol. Les noix fournissent à la fois des graisses monoinsaturées et des stérols végétaux, un autre composé qui aide à éliminer le cholestérol de votre corps.
Boissons à boire
Boire seulement 2 tasses de thé vert par jour pendant 42 jours peut réduire vos niveaux de LDL d'environ 8%, selon une étude publiée dans le "Journal of Nutritional Biochemistry" en mars 2005. Boire cinq portions par jour de thé noir pendant trois semaines peut également vous aider à réduire votre cholestérol jusqu'à 11, 1 pour cent, selon une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en octobre 2003. Le jus de tomate est riche en lycopène, ce qui peut abaisser le LDL. Si vous faites votre propre jus, incluez le brocoli et le chou avec d'autres fruits et légumes, car les jus contenant ces légumes peuvent aider à réduire votre LDL, selon une étude publiée dans le "Japanese Journal of Clinical Pathology" en novembre 2003.
Ajoutez de la saveur aux épices
Les épices font plus qu'apporter de la saveur à vos aliments - beaucoup ont également des avantages pour la santé. Ceux qui peuvent être bénéfiques pour abaisser votre taux de LDL sont l'ail, la curcumine, le gingembre, la cannelle et la coriandre. Dans certains cas, ces épices réduisent également l'oxydation des LDL, ce qui rend moins probable que vous subissiez des artères obstruées et augmentent les niveaux de lipoprotéines à haute densité bénéfiques, qui aident à éliminer le cholestérol LDL de votre corps, selon une étude publiée dans "Current Cardiology Reviews "en novembre 2010.
Remèdes à base de plantes potentiels
Le psyllium blond peut aider à réduire votre LDL jusqu'à 10% si vous prenez 10 à 12 grammes par jour pendant au moins sept semaines, selon MedlinePlus. L'Aloe peut également aider, réduisant potentiellement votre LDL jusqu'à 18% en 12 semaines avec une dose quotidienne de 10 à 20 millilitres, note MedlinePlus. Selon une étude publiée dans "Annals of Internal Medicine" en juin 2009, les personnes qui ne peuvent pas tolérer les statines hypocholestérolémiantes peuvent parfois réduire considérablement les LDL avec la levure de riz rouge tout en modifiant leur mode de vie.
