Pendant des années, les dermatologues ont affirmé que l'alimentation n'avait aucune influence sur l'acné vulgaire, connue simplement sous le nom d'acné. Cependant, des recherches récentes suggèrent que certains aliments peuvent déclencher ou aggraver cette affection cutanée. Discutez avec votre dermatologue des changements alimentaires qui pourraient vous aider si vous souffrez d'acné kystique - une forme grave. Le régime à lui seul ne remplace pas les régimes médicaux éprouvés, mais il peut compléter votre traitement actuel contre l'acné.
Les aliments à indice glycémique élevé contribuent à l'acné
Le Journal of Drugs and Dermatology a publié une étude en avril 2014 qui a évalué les facteurs alimentaires potentiels qui peuvent contribuer à l'acné. Les chercheurs ont examiné des études publiées de 2009 à 2013 et ont conclu que les glucides à indice glycémique élevé sont le principal coupable alimentaire. L'index glycémique est utilisé pour mesurer à quel point les aliments riches en glucides augmentent la glycémie. Les auteurs de l'étude ont recommandé que les dermatologues encouragent les patients souffrant d'acné à limiter leur consommation d'aliments à IG élevé.
Un régime pauvre en glycémie améliore l'acné
Une étude publiée en 2007 dans l'American Journal of Clinical Nutrition a expérimenté un régime alimentaire à faible indice glycémique chez des patients masculins de 15 à 25 ans souffrant d'acné. Le régime alimentaire était composé de 25% de protéines et 45% de glucides à faible indice glycémique. Après 12 semaines, les chercheurs ont découvert que le régime alimentaire entraînait une réduction des lésions d'acné, une amélioration de la sensibilité à l'insuline et une perte de poids. À l'avenir, les chercheurs doivent tester si la diminution du poids et l'amélioration de la sensibilité à l'insuline ont également contribué à l'amélioration de l'acné.
Éviter les aliments à indice glycémique élevé
L'indice glycémique attribue un nombre de 0 à 100 aux aliments contenant des glucides en fonction de leur impact sur la glycémie. Les aliments à indice glycémique élevé ont un score de 70 à 100. Travaillez avec votre médecin pour élaborer un plan de repas à indice glycémique faible pour essayer pendant quelques semaines de voir si votre acné s'améliore. Vous éviterez les aliments à indice glycémique élevé comme les pommes de terre blanches, les flocons d'avoine instantanés, le riz blanc, les pizzas, les bretzels, les biscuits, les gâteaux, les gaufres et autres glucides raffinés. Au lieu de cela, vous mangerez des aliments à faible indice glycémique comme les céréales de son, le riz brun, les flocons d'avoine à l'ancienne, les haricots, le pain multigrains et les légumes non hiérarchisés comme les artichauts, les asperges, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, l'aubergine et les légumes-feuilles.
Lien potentiel entre les aliments laitiers
Certains aliments laitiers sont également liés à l'acné, selon une étude publiée dans l'édition d'août 2012 de la revue BMC Dematology. Les chercheurs ont mené une étude cas-témoins auprès d'un petit groupe de patients souffrant d'acné. Les volontaires ont enregistré leur apport alimentaire et ont évalué la gravité de leur acné. Les chercheurs ont découvert un lien positif entre la quantité de lait et de crème glacée consommée et la gravité de l'acné. Parce que les produits laitiers sont une bonne source de calcium et de vitamine D, vous devez obtenir ces nutriments de sources non laitières si vous choisissez d'éviter les produits laitiers. Votre médecin peut recommander une supplémentation. Les sources non laitières à faible indice glycémique de vitamine D sont le thon, le saumon, l'espadon, les sardines, les œufs et les céréales de petit-déjeuner enrichies en grains entiers. Vous pouvez obtenir du calcium du lait de soja, du tofu, du saumon, des sardines et des légumes-feuilles comme le chou frisé, les feuilles de navet et le bok choi.
