Un régime pauvre en oxalate peut aider à prévenir les calculs rénaux, qui sont causés par une accumulation de minéraux dans l'urine. Les calculs rénaux, lorsqu'ils deviennent volumineux, sont extrêmement douloureux et peuvent provoquer un blocage urinaire. Pendant ce temps, les graines de lin sont riches en acides gras oméga-3 qui favorisent la santé générale et cardiaque. Si vous utilisez des graines de lin à des fins médicales, vous n'aurez probablement pas à y renoncer lorsque vous suivez un régime pauvre en oxalate.
Importance
Certains calculs rénaux sont constitués d'oxalate de calcium. Lorsque c'est le cas, éviter les aliments riches en oxalate peut vous aider à prévenir les calculs. Ces aliments comprennent le thé noir, les produits à base de soja comme le lait et le fromage, les noix, les graines de sésame, le germe de blé, le chocolat, une variété de fruits, notamment les mûres et les bleuets, et certains légumes, notamment les betteraves, les carottes et le céleri.
Catégorie
Alors que de nombreux fruits à coque et graines sont dans la catégorie à teneur élevée en oxalate, les graines de lin font partie du groupe d'aliments à teneur faible à modérée en oxalate. Cela signifie qu'ils contiennent entre 2 et 10 mg d'oxalate par portion. Une cuillère à soupe. portion de graines de lin a 37 calories, environ 3 g de matières grasses, 1, 3 g de protéines et 2 g de glucides.
Des lignes directrices
Lorsque vous limitez les oxalates, vous ne consommez pas plus de deux à trois portions d'aliments modérés en oxalate par jour, selon l'Université de Pittsburgh Medical Center. D'autres aliments modérés à base d'oxalate comprennent les jus d'orange et de carotte; yaourt; riz brun; bagels; de nombreux fruits, notamment des fraises et des poires; tortillas de mais; pain blanc; et de nombreux légumes, dont la laitue, les oignons, les tomates et le brocoli.
Avantages des graines de lin
La graine de lin est une riche source d'acide alpha-linolénique. Un acide gras oméga-3 essentiel, l'ALA semble offrir des avantages pour abaisser le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque, selon l'Université du Maryland Medical Center. Il peut également être bénéfique pour l'arthrite, les maladies inflammatoires de l'intestin et d'autres problèmes de santé, notamment les ulcères, le psoriasis et le glaucome, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, notent les experts de l'UMMC. Une dose thérapeutique typique est de 1 cuillère à soupe. graines de lin moulues trois à quatre fois par jour consommées avec beaucoup d'eau. Alternativement, prenez une à deux capsules d'huile de lin par jour, ou 1 à 2 cuillères à soupe. d'huile de lin.
