Les protéines qui font battre votre cœur plus rapidement sont probablement liées à une réaction allergique. Les protéines sont un élément essentiel de tous les aliments et boissons que vous consommez. Après avoir ingéré un aliment, votre système digestif décompose les protéines et les absorbe dans le corps pour construire les muscles et les cellules. Dans de rares circonstances, votre système immunitaire peut confondre une protéine avec quelque chose de dangereux, alors qu'elle est réellement sûre, déclenchant une réaction allergique.
Allergie alimentaire
Les allergies alimentaires sont le plus souvent trouvées chez les jeunes enfants de moins de 5 ans et affectent environ 2% de la population adulte, selon le University of Maryland Medical Center. Bien que vous puissiez être allergique à n'importe quel aliment, selon Mayo Clinc, les allergènes alimentaires les plus courants sont le blé, le lait, le soja, les œufs, le poisson, les arachides et les noix. Une allergie alimentaire survient lorsque le système immunitaire fonctionne mal et confond une ou plusieurs des protéines de l'aliment en tant que substance intrusive. Cela déclenche une réaction chimique dans tout le corps pour attaquer les protéines et les débarrasser du corps.
Palpitations cardiaques
Un changement de votre fréquence cardiaque après avoir mangé certaines protéines alimentaires peut être le signe d'une réaction allergique grave appelée anaphylaxie. Les palpitations cardiaques ne sont pas un signe courant d'une allergie légère. MedlinePlus déclare que les palpitations dans votre cœur peuvent donner l'impression que votre cœur accélère puis ralentit. Vous pouvez également avoir l'impression que votre cœur saute des battements, a des battements irréguliers ou provoque une sensation de martèlement dans la poitrine, la gorge ou le cou. Les palpitations cardiaques d'une réaction allergique aux protéines s'accompagnent généralement d'étourdissements, d'une baisse de la pression artérielle, de vertiges et d'une peau pâle. Appelez le 911 immédiatement si vous pensez que vous ressentez une réaction allergique grave.
Anaphylaxie
L'anaphylaxie est une réaction allergique grave à une protéine contenue dans un aliment qui fait que le corps entier subit des niveaux excessifs de produits chimiques anti-allergiques. Le flot de produits chimiques libérés fait entrer le corps dans un état de choc pouvant entraîner la mort. D'autres signes d'anaphylaxie comprennent un gonflement du visage, de la langue, des lèvres ou de la gorge, un essoufflement, de la diarrhée, des vomissements, des convulsions, une confusion mentale, de l'urticaire, des éruptions cutanées et des douleurs abdominales sévères.
Traitement
Ce type de réaction allergique extrême nécessite des soins médicaux d'urgence et une injection d'épinéphrine. L'épinéphrine provoque la relaxation de vos poumons et la contraction des vaisseaux sanguins pour soulager les palpitations cardiaques et d'autres symptômes potentiellement mortels, selon l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology.
