Le beurre d'arachide ne doit pas provoquer de diarrhée. En fait, la Cleveland Clinic recommande d'ajouter du beurre d'arachide à votre alimentation si vous développez une diarrhée. Si vous êtes allergique aux arachides, cependant, une diarrhée peut survenir après avoir mangé du beurre d'arachide. Consultez votre médecin si vous souffrez de diarrhée ou d'autres effets indésirables après avoir mangé du beurre d'arachide. Votre médecin peut vous recommander de consulter un allergologue pour des tests appropriés afin de confirmer ou d'exclure une allergie aux arachides.
Allergie ou contamination aux arachides
Une allergie aux arachides est l'une des allergies alimentaires les plus courantes, selon le site Web de recherche et d'éducation sur les allergies alimentaires. Votre système immunitaire ne reconnaît pas que les protéines des arachides sont sûres et inoffensives. Au lieu de cela, le système immunitaire réagit de manière excessive aux protéines comme s'il s'agissait d'un virus ou d'une bactérie. Le corps produit certains anticorps qui commencent à combattre les protéines d'arachide. Au cours de ce processus, les mastocytes situés dans tout le corps commencent à libérer des niveaux plus élevés d'histamine. L'histamine aide à défendre et à protéger le corps, mais peut provoquer une inflammation des tissus mous. Une allergie aux arachides peut survenir de nulle part, mais une autre possibilité est la salmonelle. Il y a eu des cas isolés de salmonelles dans le beurre d'arachide. Si vous souffrez de diarrhée mais ne soupçonnez pas d'allergie, ou si tous les membres de votre ménage qui en ont mangé présentent les mêmes symptômes, consultez un médecin dès que possible.
Diarrhée résultante
Un symptôme courant d'une allergie au beurre d'arachide est la diarrhée, selon KidsHealth. Pendant la réaction allergique, la muqueuse de l'intestin grêle peut devenir enflammée et enflée en raison de l'augmentation des niveaux d'histamine. Le résultat est une douleur à l'estomac, des ballonnements, des gaz, des vomissements, des nausées et de la diarrhée. La diarrhée devrait continuer pendant quelques heures et disparaître une fois le beurre d'arachide retiré du système. Si la diarrhée persiste ou s'accompagne de fièvre, cela peut être le signe d'une affection plus grave comme la salmonellose.
Symptômes d'allergie
Les symptômes courants de la diarrhée d'une allergie au beurre d'arachide sont des selles minces ou lâches, des selles liquides, des crampes abdominales et un sentiment d'urgence à utiliser les toilettes. Des formes plus graves de diarrhée peuvent provoquer de la fièvre, une perte de poids et du sang, des aliments non digérés ou du mucus dans les selles, selon la Cleveland Clinic. La déshydratation est une préoccupation courante lorsque vous souffrez de diarrhée.
Traitement de la diarrhée
Le traitement de la diarrhée d'une réaction allergique au beurre d'arachide est un processus de patience. Les médicaments courants utilisés pour la diarrhée ne seront ni utiles ni bénéfiques, car votre corps doit se débarrasser des protéines d'arachide. La Cleveland Clinic vous recommande de boire quotidiennement deux à trois litres d'eau pour aider à nettoyer votre système. Évitez de manger des aliments solides pendant que la diarrhée persiste. Une fois que la diarrhée cesse, vous devez commencer à manger de petits aliments de base, comme du riz, du pain blanc et de la compote de pommes. Évitez les aliments gras ou hautement transformés.
Éviter les arachides
Si vous avez été diagnostiqué avec une allergie aux arachides, évitez de manger des arachides sous quelque forme que ce soit. Lisez les étiquettes des produits pour savoir ce que vous mangez avant de le manger. Ne consommez pas de beurre d'arachide si vous êtes allergique aux arachides ou aux noix.
