Faire le plein de protéines pour développer les muscles ou affiner votre tour de taille peut entraîner des effets indésirables, notamment une augmentation de la graisse corporelle. Comme pour toutes les calories - qu'elles proviennent des glucides, des protéines ou des graisses - votre corps convertit ce dont vous n'avez pas besoin en énergie stockée, qui restera jusqu'à ce que vous la brûliez.
Besoins en calories
La clé pour empêcher l'accumulation de graisses est de manger autant ou moins de calories que vous brûlez pour l'énergie. À un niveau d'activité faible à modéré, la femme moyenne brûle de 1800 à 2200 calories par jour et l'homme moyen brûle de 2400 à 2800 calories par jour, les adultes plus âgés brûlant moins de calories que leurs homologues plus jeunes. Pour une bonne nutrition, les «2010 Dietary Guidelines for Americans» recommandent d'obtenir 10 à 35 pour cent de ces calories à partir de protéines.
Dangers à haute valeur protéique
Dépasser vos besoins en calories avec un excès de protéines peut entraîner une prise de poids et compromettre votre santé. Selon l'American Council on Exercise, le métabolisme des protéines utilise de l'eau supplémentaire, donc un apport élevé en protéines peut entraîner une déshydratation. L'ACE note également que la consommation de grandes quantités de protéines peut vous faire expulser trop de calcium dans votre urine, ce qui pourrait contribuer à affaiblir les os au fil du temps.
