La restauration rapide entraîne-t-elle une prise de poids et une obésité? Tout dépend de la façon dont vous commandez et mangez. Lorsque vous choisissez parmi des menus remplis d'aliments gras et de portions surdimensionnées, il est facile de commander les mauvaises offres et de consommer trop de calories. Si vous êtes relativement sédentaire, vous prendrez du poids. Si vous continuez à manger les mêmes aliments au même niveau d'activité, vous courez le risque de devenir obèse.
Nombre de calories
Une alimentation moyenne pour maintenir le poids corporel contient environ 2 000 calories par jour, réparties sur trois repas. Si un repas de restauration rapide contribue à la moitié de ce total quotidien, le reste de votre alimentation peut vous pousser à dépasser la limite, et votre corps stockera ces calories sous forme de graisse. Alors que les salades, les burritos aux haricots et la farine d'avoine nature contiennent 200 calories ou moins, la vinaigrette, le guacamole et les fruits secs augmentent le nombre de calories.
Les commandes plus caloriques sont typiques: un 16 oz. le sandwich au jus d'orange, aux biscuits aux œufs et aux saucisses et les pommes de terre rissolées, par exemple, totalisent 900 calories. Un hamburger à double galette, de grosses frites et un 16 oz. la farine de cola dépasse 1 300 calories. Cela laisse peu de place supplémentaire dans votre alimentation pour le reste de vos calories quotidiennes et de votre nutrition.
Déséquilibre calorique
Gain de poids
Alors, combien de fast-food pouvez-vous manger sans grossir? Vous pouvez compenser les repas riches en calories occasionnels en mangeant des aliments moins caloriques à d'autres moments ou en faisant plus d'exercice. Cependant, si vous ne prenez pas ces précautions, vous pouvez prendre de la graisse et prendre du poids. Un article de 2005 dans "The Lancet" a rapporté que dans une étude des habitudes alimentaires des jeunes adultes, ceux qui mangeaient deux repas de restauration rapide ou plus par semaine gagnaient 10 livres en moyenne sur 15 ans.
Obésité
Lorsque votre indice de masse corporelle atteint 30, votre état de surpoids est appelé obésité. Selon vos habitudes alimentaires, cela peut se produire lorsque vous êtes relativement jeune ou d'âge moyen. L'obésité qui résulte de la consommation de fast-foods pleins de graisses saturées, comme les hamburgers et les frites, peut considérablement augmenter le risque de développer une maladie cardiaque et un diabète de type 2.
