La plupart des gens peuvent apprécier le chocolat avec modération sans ressentir d'effets néfastes sur la santé. Cependant, certaines personnes sont sensibles à un ou plusieurs ingrédients du chocolat. Si vous ressentez des symptômes gastro-intestinaux tels que maux d'estomac, crampes abdominales, gaz, ballonnements, nausées, diarrhée ou vomissements après avoir mangé du chocolat, vous pouvez avoir tout problème de santé sous-jacent. Votre médecin peut vous aider à déterminer les causes de vos symptômes.
Intolérance au lactose
Ulcères et gastrite
Les ulcères et la gastrite, une inflammation de la muqueuse de l'estomac, peuvent provoquer des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et une perte d'appétit. Si vous avez un ulcère qui saigne, vous pouvez également ressentir des selles noires et des vomissements contenant du sang ou une couleur noire. Appelez votre médecin si vous ressentez ces symptômes, car les médicaments peuvent aider à traiter ces conditions. Vous devrez suivre un régime fade. Le chocolat peut aggraver votre état, tout comme les aliments épicés, la caféine, les sodas et les fruits et légumes riches en acide.
Allergie
Une allergie alimentaire peut produire des symptômes qui affectent votre estomac et votre système gastro-intestinal. Chez certaines personnes, les allergies alimentaires provoquent des crampes, des maux d'estomac, de la diarrhée, des nausées ou des vomissements. Ces symptômes peuvent survenir seuls ou en combinaison avec des effets cutanés, tels que des éruptions cutanées ou de l'urticaire, et des symptômes respiratoires. Une allergie aux protéines du lait peut causer des problèmes d'estomac et la plupart des chocolats contiennent des solides du lait. Votre médecin peut effectuer un test d'allergie pour déterminer si vous avez une allergie au lait. Si c'est le cas, vous pourrez peut-être déguster du chocolat sans produits laitiers.
Syndrome de l'intestin irritable
Les principaux symptômes du syndrome du côlon irritable sont des douleurs abdominales accompagnées de diarrhée chronique, de constipation ou d'une combinaison des deux. Chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, les muscles et les nerfs du tube digestif semblent être particulièrement sensibles. Les muscles du côlon se contractent trop après avoir mangé, ce qui provoque des douleurs et des crampes. Les symptômes du syndrome du côlon irritable sont exacerbés par certains aliments, dont le chocolat. D'autres aliments qui peuvent déclencher la condition comprennent la caféine, le lait, l'alcool, les sodas et les aliments gras. Parlez à votre médecin si vous présentez des signes de syndrome du côlon irritable. Les changements alimentaires, le soulagement du stress et les médicaments peuvent vous aider à gérer la maladie.