Il existe deux types de sucre différents: simple et complexe. Le sucre complexe met plus de temps à se décomposer et est plus sain pour votre corps. Ce type se trouve dans les glucides naturels tels que les grains entiers et les fruits. D'un autre côté, le sucre simple est rapidement décomposé par votre corps et provoque des hauts et des bas d'énergie. Ce type de sucre comprend le sucre raffiné et transformé contenu dans le sucre de table et ajouté à de nombreux bonbons. La consommation d'un excès de sucre simple entraîne de nombreux problèmes de santé.
Santé du système immunitaire
Manger trop de sucre simple peut affecter négativement votre système immunitaire jusqu'à 5 heures après l'avoir mangé, selon AskDrSears.com. Un excès de sucre empêche votre système immunitaire de fonctionner correctement et diminue la capacité des globules blancs à combattre les bactéries. En revanche, les glucides complexes n'ont pas ces effets. Le Dr Sears rapporte que seulement huit cuillères à soupe de sucre, ou 2 1/2, 12 onces de canettes de soda, réduit la capacité de votre système immunitaire à combattre les germes de 40 pour cent.
Énergie
Presque tout le monde a connu des surtensions et des baisses d'énergie après avoir mangé des sucres simples car ils se décomposent rapidement dans votre corps. Bien que tout le monde n'ait pas la même réaction au sucre, les personnes sensibles au sucre ont des "hauts en sucre" drastiques à cause des poussées d'adrénaline après avoir mangé du sucre et des "bas en sucre" associés à une glycémie basse. Ces effets peuvent entraîner des problèmes de comportement, des difficultés à prêter attention et des difficultés d'apprentissage.
Pression artérielle
Semblable à une consommation excessive de sel, un excès de sucre peut entraîner une pression artérielle élevée chez les hommes, selon l'American Heart Association. Ces résultats sont associés au fructose, le type de sucre présent dans le sucre de table et ajouté à de nombreux produits, et ne sont pas liés à un autre type de sucre: le glucose. Cependant, l'hypertension artérielle du sucre est survenue chez les hommes consommant beaucoup plus de fructose que la quantité trouvée dans le régime américain typique.
Santé dentaire
Il n'est pas surprenant que le sucre affecte négativement votre santé dentaire. Selon l'American Dental Association, lorsque le sucre que vous mangez se mélange à la plaque, il crée un acide qui peut provoquer une carie dentaire au fil du temps. L'ADA recommande de manger moins d'aliments avec du sucre ajouté, comme des desserts, de se brosser les dents deux fois par jour et de passer régulièrement la soie dentaire.
Diabète
Contrairement à la croyance populaire, le sucre ne cause pas directement le diabète, explique l'American Dietetic Association. Cependant, un excès de sucre, semblable à d'autres habitudes alimentaires malsaines, peut indirectement conduire au diabète. Manger un excès d'aliments riches en calories, qui comprend de nombreux aliments qui sont également riches en sucre, peut vous faire prendre du poids. Ce gain de poids peut augmenter vos chances de développer un diabète.
