Gatorade est une boisson pour sportifs qui prétend améliorer les performances sportives, et les athlètes professionnels font la promotion de la boisson. Bien que Gatorade puisse offrir des avantages dans certaines circonstances, telles que le ravitaillement des activités d'endurance, Gatorade n'est pas une boisson sportive optimale et peut se révéler préjudiciable à votre santé à certains égards. Le reste de votre alimentation aura également un effet sur la pertinence de Gatorade.
Érosion et carie dentaire
La teneur élevée en sucre de Gatorade peut nuire à votre santé globale. Chaque bouteille de 20 onces de Gatorade contient 34 grammes de sucre, ce qui représente près de 2, 5 fois la quantité dans une portion de 1/2 tasse de crème glacée. De plus, Gatorade contient de l'acide citrique. Selon l'American Dental Association, le sucre et l'acide citrique peuvent favoriser la carie dentaire et l'érosion de vos dents.
Testostérone réduite
Bien que Gatorade soit censé améliorer les performances sportives, certaines caractéristiques de la boisson peuvent en fait être contre-productives pour les athlètes. Un facteur est la forte teneur en sucre; une étude réalisée au Massachusetts General Hospital a révélé que la consommation d'une grande dose de sucre réduisait la production de testostérone. Selon une recherche publiée dans l'édition de juin 2009 du «Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism», des niveaux de testostérone plus élevés ont amélioré l'endurance, la taille et la force musculaire d'un groupe d'hommes plus âgés, il est donc possible que la réduction de votre production de testostérone par une surconsommation de sucre pourrait entraver votre capacité athlétique.
Maux d'estomac
Bien que les glucides puissent être utiles pour favoriser l'énergie, certains types, comme le sucre, peuvent être désavantageux. Consommer trop de sucre pendant ou avant l'exercice peut entraîner des maux d'estomac, ce qui peut nuire à vos performances.
Fatigue
L'activité sportive peut être fatigante, et boire une boisson chargée de sucre comme le Gatorade peut en fait vous rendre plus fatigué. En effet, le sucre provoque une augmentation initiale de la glycémie qui est suivie d'une réduction spectaculaire, ce qui peut vous faire vous sentir fatigué. Les glucides complexes, présents dans les produits céréaliers à grains entiers et dans certaines barres et boissons nutritives, sont préférables car ils fournissent une énergie soutenue et ne provoquent pas de fluctuations importantes de la glycémie.
Gestion du poids
Boire Gatorade peut nuire à votre capacité à gérer votre poids, car il est dense en calories, avec 130 par portion de 12 onces. De plus, Gatorade ne contient aucune fibre, ce qui peut aider à supprimer l'appétit. Gatorade a également un indice d'index glycémique élevé, car il contient des sucres mais pas de protéines ou de graisses. Selon une étude de l'édition de juin 2011 du «Journal of Nutrition», la consommation d'aliments à indice glycémique élevé peut nuire à vos efforts de perte de poids. De plus, le fait que le Gatorade soit un liquide peut également être préjudiciable, car les liquides riches en calories remplissent moins les aliments solides.
