Le calcium est essentiel pour le développement et l'entretien des os et des dents et pour le bon fonctionnement du cœur, des muscles, des nerfs et d'autres systèmes corporels. Le calcium est essentiel pour prévenir l'ostéoporose, une affection caractérisée par la dégradation des os et un risque accru de fractures. Le citrate de calcium et le phosphate de calcium sont des formes courantes de suppléments de calcium qui diffèrent par leur teneur en calcium, leur absorption et leur coût.
Teneur en calcium élémentaire
Selon la National Osteoporosis Foundation, manger quotidiennement des aliments riches en calcium et en vitamine D et faire de l'exercice est important pour maintenir des os sains. Cependant, de nombreux adultes ne consomment pas suffisamment de ces nutriments et de l'activité physique et peuvent avoir besoin de suppléments de calcium. Les suppléments de citrate de calcium et de phosphate de calcium peuvent augmenter votre apport alimentaire en calcium. Le citrate de calcium contient environ 21% de calcium élémentaire; le phosphate de calcium contient un pourcentage beaucoup plus faible de calcium élémentaire. Le triphosphate de calcium, cependant, contient 39% de calcium élémentaire. Prendre une quantité plus élevée de suppléments de phosphate de calcium afin d'augmenter la quantité de calcium élémentaire peut augmenter votre risque de calculs rénaux. Une recherche de Joan Parks publiée dans "Kidney International" en 2004 a montré que le pourcentage de phosphate de calcium dans les calculs rénaux a augmenté pendant plus de trois décennies et que la saturation du phosphate de calcium dans les calculs augmente à mesure que l'apport en phosphate de calcium augmente. L'Université du Maryland Medical Center dit que votre apport quotidien total en calcium provenant de sources combinées alimentaires et supplémentaires ne doit pas dépasser 2 500 milligrammes. Un apport excessif en calcium pourrait contribuer au développement de calculs rénaux et inhiber l'absorption du fer et du zinc.
Absorption de calcium
Votre corps absorbe et digère facilement le citrate de calcium, et c'est une bonne source de calcium, surtout si vous êtes âgé. Le citrate de calcium n'a pas besoin d'acide gastrique supplémentaire pour se dissoudre et absorber dans le corps, vous pouvez donc le prendre à jeun ou à jeun. Le magnésium, le phosphore et les vitamines D et K sont essentiels pour l'absorption et l'utilisation du calcium dans le corps. Le calcium du phosphate de calcium n'est pas facilement absorbé, sauf sous forme de triphosphate de calcium. Une recherche de Hitomi Kumagai, Ph.D., publiée dans "Biofactors" en 2004, a montré que lorsque 92% du phosphore est éliminé du soja, un aliment à haute teneur en calcium, l'absorption intestinale de calcium augmente. Prenez des suppléments de calcium à petites doses, moins de 500 milligrammes par dose avec au moins quatre heures entre les doses afin de ne pas consommer de quantités excessives, ce qui peut entraîner le développement de calculs rénaux. Buvez huit tasses d'eau tout au long de la journée pour éviter la constipation.
Coût
Le phosphate de calcium coûte moins cher que le citrate de calcium. Le phosphate de calcium est couramment utilisé pour enrichir les jus de fruits, le lait de soja, le lait de riz et d'autres aliments. Discutez avec votre médecin des quantités et des formes de calcium qui vous conviennent le mieux.
