Les graines de chia sont principalement utilisées pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Les acides gras essentiels, les antioxydants et les fibres alimentaires de ce supplément à base de plantes se sont révélés prometteurs pour réduire la pression artérielle systolique et prévenir l'apparition d'un taux élevé de cholestérol, effets qui peuvent améliorer votre santé cardiovasculaire globale. Les preuves d'autres avantages sont limitées, mais des études suggèrent que l'huile de ces graines a des propriétés anticancéreuses, selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Consultez un médecin avant de prendre des graines de chia pour traiter ou prévenir le cancer, ainsi que toute autre condition médicale.
Preuve
Une étude publiée dans le numéro de juillet 2007 de «Prostaglandines, leucotriènes et acides gras essentiels», le journal officiel de la Société internationale pour l'étude des acides gras et des lipides, a révélé que l'huile de graines de chia pouvait fournir des propriétés anticancéreuses, en ce cas en ce qui concerne le tissu glandulaire du sein. L'huile semble réduire la croissance tumorale et les métastases en inhibant la mitose, qui est la réplication des cellules cancéreuses. Cette étude, cependant, s'est concentrée sur les souris, donc des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si l'huile de graines de chia a des effets similaires chez l'homme.
Considérations
L'huile de graines de chia est également riche en acide alpha-linolénique, ce qui peut être problématique si vous êtes à risque de cancer de la prostate. Une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en avril 2004 explique qu'un apport alimentaire élevé en acide alpha-linolénique pourrait augmenter le risque de cancer de la prostate chez l'homme. Il en va de même pour les taux sanguins élevés dans cet acide gras essentiel. Il semble que l'acide alpha-linolénique joue un rôle dans la cancérogenèse, qui est vaguement définie comme l'initiation de la formation d'un cancer.
Dosages
La Food and Drug Administration des États-Unis ne réglemente pas les graines de chia et les substances similaires de la même manière que les médicaments. Il est actuellement considéré comme un complément alimentaire, donc aucune dose standardisée n'existe, et la quantité recommandée peut varier d'un produit à l'autre. La quantité d'acide alpha-linolénique, d'acide gras polyinsaturé, d'antioxydants et d'autres nutriments dans le supplément peut également varier.
avertissement
Comme avec de nombreux suppléments, les graines de chia ont le potentiel de provoquer des effets secondaires. Cependant, la plupart des effets secondaires impliquent des interactions avec des médicaments sur ordonnance. La prise de graines de chia peut augmenter l'efficacité des médicaments antihypertenseurs et antidiabétiques qui vous sont prescrits, prévient le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Les acides gras polyinsaturés dans les graines de chia peuvent également réduire les facteurs de coagulation et augmenter le risque de saignement, principalement lorsque vous prenez le supplément à fortes doses. Parlez à un médecin avant d'utiliser des graines de chia à quelque fin que ce soit.
